Ich habe da ein Rezept für eine sehr leckere Alternative zu Glühwein.
Glühwein mag nicht jeder und es verträgt ihn auch nicht jeder, deshalb jetzt mal das Rezept für Xmas Cidre:
Man nehme:
1 Beutel getrocknete Früchte,
1 Flasche weißen Rum,
2 Zimtstangen,
1 Sternanis,
Schale einer unbehandelten Orange,
Schele einer unbehandelten Zitrone,
3 Flaschen Apfelwein,
1 Liter Orangensaft
Zubereitung:
Die getrockneten Früchte kleinschneiden und mit den Gewürzen, den Zitrusschalen und dem weißen Rum in ein verschließbares gefäß geben. Ungefähr drei Tage ziehen lassen.
Wenn der Cidre dann serviert werden soll, gießt man ihn mit dem Apfelwein und dem Orangensaft auf und erhitzt ihn ganz langsam.
Vorsicht, er darf nicht kochen!
Und dann … wohl bekomm’s!
