Zielgruppenanalyse

hallo, hallo!

ich bräuchte eine zielgruppenanalyse für:
gastronomie
hotelerie
fachhandel

wer sind die entscheider?
>berufliche laufbahn
>alter, geschlecht
>anforderungen an lieferanten (aus dem grosshandel/getränke)
wo finde ich sowas umsonst. google hab ich schon abgegrast.

danke, almut

Hi almut,

du hast das wichtigste für die Zielgruppenanalyse vergessen:

das Produkt.

Denn nur von den Marketingstrategien kann ich die Zielgruppe bestimmen:

wenn ich ne Punkrockkneipe aufmachen will, kann meine Zielgruppe zwar Abi und Dr.-Titel haben und 2 Mio im Jahr verdienen, es ist nur die Frage ob diese Leute wirklich die Zielgruppe sind, die es sich werblich anzusprechen lohnt.

gruss

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hallo. also das produkt sind weine (großhandel) und getränke
allgemein. weine/getränke für gastro, hotellerie und eben fachhandel

danke, almut

hallo.

auch Hallo,

also das produkt sind weine (großhandel) und getränke

allgemein. weine/getränke für gastro, hotellerie und eben
fachhandel

Also brauchst du eine Zielgruppenanalyse für den Hotel- und Gaststätten-Großhandel bzw. den Großverbraucherservice und nicht für die endverbrauchenden Gastronomiebetriebe?

Ganz einfach: Messekatalog Anuga, dort findest du alle Großhändler. Desweiteren suche im Net nach Getränkefachhandel, dort findest du alle Großhändler. Suche nach Großverbraucherservice oder nach Spar, Metro, Kanne, Edeka, Rewe, etc.

gruss

gruss

werd ich nachschauen, danke, almut