Zitronenschale im Espresso?

Essen & Trinken Ess- & Trinkkultur
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In einem Krimi, der in UK spielt, las ich zu meiner Verblueffung, dass einer der Helden Espresso zubereitet und eine kunstvoll geringelte ZITRONENSCHALE in die Tassen tut. *Hurgaaah!* Der so Bewirtete wundert sich weder noch wehrt er sich, als sein Kaffee auf diese Weise traktiert wird.

Ich kenne „Kaffee mit Zitronensaft“ nur als Hausmittel gegen Schaedelweh. Weiss jemand, ob Espresso mit Zitronenschale in UK normal ist? :smile:

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Beim englischen Kaffee gibt es nichts, was ihn schlechter machen wuerde…
Trotydem: mit Zitrone habe ich ihn nirgends getrunken.
Gruss
Hans

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Danke Hans! Vielleicht liegt’s ja auch daran, dass die Autorin
des Buchs US-Amerikanerin ist. Ich *arbeite* zwar gerne mit „den
Amis“ zusammen, aber kulinarisch traue ich ihnen auch so
ziemlich jede Schandtat zu. :smile:
*undduckundweg*

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Zitrone im Espresso!!!
Hi,
hier in Italien wuerden die Leute eher verdutzt gucken, wenn der Wirt Zitrone in den Espresso tut. Ich habe aber in der Naehe von Valencia in Spanien folgende gesehen und - oft- getrunken:
nannte sich CARAHILLO
keine Tasse, sondern ein kleiner Glasbecher der gleichen Groesse
-Espresso
-Zucker
-Eine viertelscheibe Zitrone
-das ganze dann mit Osborne (Brandy) verfeinert
zum verdauen das Beste was ich je gehabt habe!
Zu bemerken, es waren dort keine Touristen und ich habe dort bei eine Familie gewohnt, also kein Touristenrezept…sonst habe ich es aber nie wieder gsehen.
Salut
Marrio64

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Einer Nation deren Natialgerichte so Namen wie „Toad in the Hole“ (Kröte im Loch) haben, ist alles zuzutrauen! *ggg*

Sue

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Explosive Mischung:smile:))
Aloha!

Ein ähnlicher Drink namens „Nikolaschka“ stammt aus Russland:

  • Schnapsgläschen Brandy
  • runde Zitronenscheibe drauf
  • diese 1/2 mit Zucker und 1/2 mit Kaffeepulver großzügig bestreuen

in den Mund, Brandy drüberkippen … Mund zu und Augen hervortreten lassen:wink:

Nastrovje, C:smile:ra

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Hola, Edith …

In einem Krimi, der in UK spielt, las ich zu meiner
Verblueffung, dass einer der Helden Espresso zubereitet und
eine kunstvoll geringelte ZITRONENSCHALE in die Tassen tut.

… und dann gibt es da noch den Film „Beverly Hills Cop“ (mit Eddy Murphy) in dem er in der Galerie, in der er ermittelt, von einem ganz „suessen“ Italiener mit wunderbaren Akzent gefragt wird:

„Moechtest du vielleicht eine’ Espresso? … mit Fitzelchen von Zitron’?“

Ein weiterer Hinweis, dass er existiert, aber genaueres weiss ich leider auch nicht.

Finde ich trotzdem witzig,
Th.