Zutaten für jap. Küche

Hallo Hobby- und Profiköche,
ich benötige einige jap. Zutaten. Diese habe ich in gewöhnlichen Asialäden nicht gefunden. Daß es zufällig in Dresden einen jap. Kleinsupermarkt gibt, glaube ich nicht. In Berlin oder München wo ich manchmal verweile, müßte es doch aber einen Laden geben.
Oder kann man sogar über Internet bestellen?

Hallo Albert,

man kann:wink: Das werden Dir die nachfolgenden links sicher beweisen. Ansonsten habe ich auch einen link für Düsseldorf beigefügt, falls Du zufällig mal dorthin kommen solltest:

http://www.ambiana.de/shop_sushi.html
http://www.asienversand.de/

hier zu finden unter Ethnic Food – Asia:
http://www.karstadt-moe.de/home.html

http://www.maho-tsukai-tai.de/japan/

Gruss
Eve*

Hallo Hobby- und Profiköche,
ich benötige einige jap. Zutaten. Diese habe ich in
gewöhnlichen Asialäden nicht gefunden. Daß es zufällig in
Dresden einen jap. Kleinsupermarkt gibt, glaube ich nicht. In
Berlin oder München

Düsseldorf hat ganze japanische Supermärkte!
In München bekommst Du alles entweder in der Rieger- Passage am Isartorplatz oder dort, wo Du zwangsläufig vorbeikommst, wenn Du parallel zum Tal in einer mir namentlich gerade nicht bekannten Strasse zum Viktualienmarkt gehst. Dort ist auch ein jap. Supermarkt. Was aber bite ist denn so exotisch, daß Du es nur im Japanladen bekommst? Ich koche hauptsächlich asiatisch, primär japanisch, aber das meiste (außer Reis und Blaufischflocken) finde ich in Karstadts Lebensmittelabteilung oder bei Tengelmann.
wo ich manchmal verweile, müßte es doch

aber einen Laden geben.
Oder kann man sogar über Internet bestellen?

Mahlzeit,

Marc