Hallo!
Ich hatte einmal aus einem Burda-Heft ein Rezept für Zwiebelkuchen mit Äpfeln (mmmmhhh - lecker). Leider finde ich dieses nicht mehr.
Hat jemand dieses bzw. kennt jemand solch ein Rezept?
Vielen Dank im voraus!
Karin
Hallo Karin, im Supermarkt gibt es fertige Snackteige (Pizzateig gibt es davon auch) zu kaufen. Der Teig wird ausgerollt, dann kommt alles drauf was Du willst. Ich nehme
noch Karotten + Porree dazu wegen der Farbe dann nehme ich 3 Eier und verrühre sie mit 150g Schmand(Sauerrahm oder Frischkäse) und schütte es über den Teig. Der Rest steht auf der Packung. Runde Backform 24 cm auslegen mit Backpapier und 40 Min. in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad.
Gutes gelingen.
P.S. habe es auch schon mit einem Apfelkuchenteig aber ohne Zucker probiert, das geht auch.Cu irsissi
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