Hallo,
habe schon alles mögliche mit Zwiebeln angestellt, um sie richtig kross zu bekommen. Es klappt einfach nicht. In der Fritteuse sind sie auch nicht so kross, sondern eher geschmacklos verbrannt. Habe auch schon mit panieren versucht. Wer weiß Rat?
Gruß Isi
Hallo Isi,
ich wälze die Zwiebelringe kurz in Mehl und brate sie in einer richtig heissen Pfanne. Dann sind sie eigentlich lecker.
Grüße
Almut
Um Zwiebelringe kross zu bekommen hilft nur: rühren, rühren, rühren…
Dachsgruß
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