Mir ist heute in einem Café eingefallen, daß Amarettini aus Pfirsichkernen hergestellt werden… da wollte ich gleich mal fragen, inwieweit Amarettini „giftig“ sein können.
Ich hab das absichtlich in Anführungszeichen gesetzt.
Sehe keinerlei Grund, wieso die Kekse giftig sein sollten??? Klär mich bitte auf?
Gruß
Falke
Mir ist heute in einem Café eingefallen, daß Amarettini aus
Pfirsichkernen hergestellt werden… da wollte ich gleich mal
fragen, inwieweit Amarettini „giftig“ sein können.
Hallo Gargoyle
eigentlich stellt man Amarettini mit Mandeln her, aus Kostengründen werden bei Billigware statt Mandeln Aprikosen- oder Pfirsichkerne eingesetzt, die sind nicht giftig.
Beim Marzipan macht man das auch, das heißt dann Persipan.
Gruß
Rainer