Hi Strubbel,
weil die amis soviele diäten machen und süßstoffe essen?
Oder weil sie Junk-food (dazu gehören auch die Süßstoffe) genauso wie Steaks, Salate etc. in XXL-Portionen essen und die viel Zeit im PKW verbringen?
und daß die leute immer dicker werden, ist eine
wahrnehmungsstörung.
Das habe ich nicht behauptet.
bitte sag mir jetzt nicht, du sähest es mit eigenen augen, daß
die „kölner“ immer dicker würden.
Nein. Sie aber sie sind augenfällig dicker als die Tokioter oder die Zürcher. (Aber dünner als die Leute an der Ostküste).
Auffallend ist beispielsweise, dass in D die Portionen in Restaurants größer als in Japan oder oder in der Schweiz sind (und auffallend kleiner als in USA, Ost- wie Westküste). Auffallend ist, dass in Japan Sea-food die Hauptnahrungsquelle darstellt, in D und CH nicht. Genauso gibt scheint es zwischen den Ländern Unterschiede zu geben, wie die Leute >35 es mit dem Sport halten. Natürlich trifft das nicht auf den einzelnen zu - augenfällig ist es in der Gesamtheit dennoch. Ein zusammenhang zwischen Gewicht und Lebensgewohnheiten lässt sich nicht leugnen.
(Das beruht nicht auf wissenschaftlichen Studien, sondern sind subjektive Beobachtungen von mir während längerer Arbeits-Aufenthalte)
Im Umkehrschluß heisst das auch, dass Ernährungspläne, die auf die amerikanischen Lebensverhältnisse zugeschnitten sind, nicht einfach auf D übertragbar sind.
Die Ernährungs- und Lebensgewohnheiten (Art der bevorzugten Speisen, Menge der Speisen, welche Speisen überhaupt erhältlich sind, Tischkultur, Sport vs. Bewegungsmangel, soziales Umfeld) spielen somit eine Rolle. Damit fällt es mir schwer Deine 1 % zu glauben.
Du meinst wohl das hier:
http://www.br-online.de/umwelt-gesundheit/thema/diae…
Offensichtlich reicht eine Änderung der Ernährungsgewohnheiten nach simplen Regeln nicht. Hier können beibehaltene Lebensgewohnheiten (Bewegungsarmut etc.), soziales Umfeld (man trinkt in D eben viel Bier) usw. eine Rolle spielen. Im falschen Umfeld ist es u.U. besonders schwer, Gewohnheiten langfristig zu ändern.
Ciao R.