Hallo Ole,
vorab: Respekt davor, wie reflektiert, differenziert und empathisch Du das Problem hier darstellst, da könnte sich so manch „Erwachsener“ eine Scheibe von abschneiden!
Du wirst Deiner Freundin definitiv gut tun - auch wenn Du eventuell damit leben musst, dass Du ihre Komplexe nie auflösen wirst.
Komplexe können pubertär begründet sein, aber leider auch sehr langlebig sein.
Komplimente werden dann zumeist abgewehrt, egal, was Du sagst.
Wichtiger ist, dass Du ihr zu verstehen gibst, welche Bedeutung (und warum) sie für Dich hat.
Sie wird wahrscheinlich nie ein Model sein, wird ihr Bäuchlein eventuell auch nie los werden - egal: Du liebst sie so, wie sie ist - und das ist das Wesentliche.
Übertreibe es daher nicht mit den Komplimenten. Das größte Kompliment ist doch das, geliebt zu werden.
Bring ihr ein Blümchen zu einem Treffen mit; nimm sie zu Deinen Freunden mit; bezieh sie in Dein Leben ein.
Viel Glück
Kathleen