Ernährungsphysiologische Auswirkungen von Detreide

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Jede Getreidesorte hat einen anderen speziellen Schwerpunkt.
Was sind die ernährungsphysiologischen Auswirkumgen in Bezug auf Vitamine,Mineralstoffe und Spurenelemente?

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Jede Getreidesorte hat einen anderen speziellen Schwerpunkt.
Was sind die ernährungsphysiologischen Auswirkumgen in Bezug
auf Vitamine,Mineralstoffe und Spurenelemente?

Vielen Dank für Eure Mühe

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Jede Getreidesorte hat einen anderen speziellen Schwerpunkt.
Was sind die ernährungsphysiologischen Auswirkumgen in Bezug
auf Vitamine,Mineralstoffe und Spurenelemente?

Es gibt irgendein Spurenelement, welches in den meisten getreiden vorhanden ist und sonst recht selten ist, glaube es handelt sich um Mangan.
Weitere Auskünfte könnte ich Dir auf Wunsch im Bezug auf psychologische Auswirkungen geben

Gruss
Beat