Hallöchen Ihr lieben,
bin gerade dabei meinem Vater beim abnehmen zu helfen :-/…
schwere Aufgabe.
Jedenfalls meinte er er könne Pferdewürste essen da die ja nicht so viel Fett haben. Stimmt das?
Gibts eigentlich eine Seite wo alle fettigen und kalorienhaltigen Produkte aufgelistet sind?
Hab eine Fetttabelle aber z.b. soll Honig kein Fett besitzen aber es ist doch bestimmt kalorienhaltig, oder?
schönen Sonntag
Bianca
Hallo,
Pferdefleisch ist zwar fettarm aber die Wurst sicher nicht. Ein gutes Standardwerk zum Nachschlagen ist die GU Nährwertabelle
http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/3774232318/ref…
Online findet sich einiges unter
http://www.uni-hohenheim.de/~wwwin140/INFO/LM/lmgrup…
allerdings scheint dort nichts über Pferdewurst zu stehen.
Ansonsten gibt es häufig Ernährungsberatungsstellen beim Gesundheitsamt. Was Du nicht versuchen solltest, ist den Essensplan Deines Vater völlig umzumodeln. Eher einige besonders kritische Dinge schrittweise ersetzen (Alkohol ist z.B. der Fettmacher schlechthin) und Tage einbauen, wo er mal wieder nach Herzenslust essen kann. Mehr Bewegung wäre dem Abnehmen förderlich. Die Einsicht und Motivation muß von ihm kommen, ansonsten ist das Abnehmen von vornerein zum Scheitern verurteilt.
Gruss
Enno
PS: Honig enthält praktisch nur Zucker und ist daher kein Ersatz für eiweißhaltige Nahrungsmittel wie Fleisch und Wurst.
Hallo Bianco,
bei www.lf30.de gibt es auch eine umfassende Naehrwerttabelle. Pferdefleisch (in der Tat sehr mager) ist dort aufgefuehrt, aber Wurst aus dieser nicht.
Wurst hat immer mehr Fett als das Fleisch - und es kommt wohl auch sehr auf die Machart an.
Tschuess, Elke
hi bianca,
fett reduzieren ist schon wichtig, aber nicht die kohlenydrate vergessen. diese werden im körper in depotfett umgewandelt.
also megasahnetorten erstmal weglassen, ebenso süssigkeiten zwischendurch, vor allem während des fernsehens.
bitte fett nicht völlig weglassen, da es wichtiger aromaträger ist.
die sogenannten fettreduzierten fertigprodukte schmecken immer wie eingeschlafene füße!
frische kost mit viel aromen aus gewürzen und kräutern sind gut.
cu
strubbel
§:o)
Hallo Bianca,
es geht nicht nur um’s Fett, sondern auch um den Energiegehalt insgesamt.
Wenn man abnehmen will, muss man mehr Energie verbrauchen, als man verwertbar zuführt, dann geht der Körper an die (Fett-)Reserven.
Einen sehr guten Artikel findest Du hier
http://gin.uibk.ac.at/gin/freihtml/fettverbrennung.htm
da geht es zwar primär um Training, aber insgesamt ist die ganze Geschichte mit dem Energiehaushalt gut erklärt.
Fazit: Viel Energie verbrauchen, energiearm ernähren. Fett spielt hauptsächlich deshalb eine so große Rolle, weil es eine sehr hohe Energiedichte hat (9 Kilokalorien pro Gramm).
Man sollte übrigens, wenn man zum Abnehmen viel Sport macht, nicht auf die Waage schauen, sondern auf die Kleidung und Erscheinungsbild. Man wird schlanker und schlanker, die Klamotten schlackern, die Hose rutscht, das Gewicht bleibt oder steigt sogar (eigene Erfahrung), weil man Fett abbaut und Muskelmasse aufbaut, und Muskeln sind wesentlich schwerer als Fett.
Das ist aber ok so, im Gegenteil, mehr Muskeln = höherer Energieverbrauch.
Abnehmen vorwiegend durch Erhöhung des Energieverbrauchs anstatt alleine durch Reduktion der Energiezufuhr hat auch den Vorteil, dass der Kreislauf trainiert wird, Herzerkrankungen vorgebeugt wird usw.
Grüße
Sebastian