Hallo,
was ist eigentlich der Unterschied zwischen gelbem und rotem Grand Marnier?
Eine Bekannte meinte, der gelbe sei der besondere! Das hab ich aber anders in Erinnerung, bin mir aber auch nicht sicher! Hab bei Google nur Rezepte gefunden, kein Info zu meiner Frage
mfG
Hallo zurück,
was ist eigentlich der Unterschied zwischen gelbem und rotem
Grand Marnier?Eine Bekannte meinte, der gelbe sei der besondere! Das hab ich
aber anders in Erinnerung, bin mir aber auch nicht sicher! Hab
bei Google nur Rezepte gefunden, kein Info zu meiner Frage
es gibt Grand Marnier und Grand Marnier „triple sec“.
Nummer 1 ist ein „Süßer“, sprich der Likör.
Nr. 2 hat mehr % und entspricht eher einem gesüßten Edelbrand. Daher auch die unterschiedliche Verwendung beim Mixen.
viele Grüße
Angelika
Hi,
aus der Lehrabschlußprüfung Restaurantfachmann:
Grand Marnier Gelblich, 40 Vol.-
Cordon Rouge (ROT!) Französischer Edellikör auf der Basis von Cognac und
P, D, M Curaçao-Orangen erzeugt. Der Grand Marnier Cordon
Jaune (GELB) schmeckt süßer und wird mit Feinsprit erzeugt.
(also der "schlechtere)
Diese Liköre werden bei Zimmertemperatur serviert!
Hersteller: Marnier-Lapostolle, Paris, Frankreich
Wendy
Hi,
ist es nicht so, daß es den einen (welchen weiß ich nicht) nur bei ALDI zu kaufen gibt?
Gruß
Stefanie
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