Honig genau wie Zucker?

Hallo liebe Gesundheitsexperten,

eine befreundete Oekotrophologin machte mich kürzlich darauf aufmerksam, dass ich mir anstatt Honig auch gleich ein paar Löffel Zucker aufs Brot streuen könne. Nach meinem lautstarken Protest meinte sie lediglich, dass sich ernährungsphysiologisch Honig nicht von Zucker unterscheiden würde.

Stimmt das? Mir wurde von Kind auf beigebracht, Honig sei eine besonders gesunde Leckerei, Zucker hingegen einfach nur Kohlehydrate pur.

Ist also Honig wirklich einfach nur der wohlschmeckendere (und erheblich teurere) Zucker?

Entsetzt

Fritze

Hallo Fritze,

der nachfolgend genannte link bringt sicher etwas Licht in’s „süsse Dunkel“:smile:
http://www.honig.de/webgate/langnese/WG_Langnese.nsf…

Gruss
Eve*

Hallo Fritze,

der nachfolgend genannte link bringt sicher etwas Licht in’s
„süsse Dunkel“:smile:
http://www.honig.de/webgate/langnese/WG_Langnese.nsf…

Also ist es wahr? Wenn in den übrigen 20% irgendwas tolles drin wäre, dann hätten es die Langnese Werbeheinis bestimmt erwähnt. Also ab heute kaufe ich keinen Honig mehr. Puren Zucker aufs Brot. Bäh!

Gruß & Dank

Fritze

Hallo,

Also ist es wahr? Wenn in den übrigen 20% irgendwas tolles
drin wäre, dann hätten es die Langnese Werbeheinis bestimmt
erwähnt.

ich glaube, du hast die Seite nicht richtig gelesen. Rechts auf der Seite ist ein Link „Inhaltsstoffe“. Dort erfährst du dann was über 3 Prozent Beistoffe, die den gewissen Unterschied ausmachen (nicht zuletzt im Geschmack).

Gruss, Niels