Hallo,
ich suche ein Rezept für einen „weißen“ Glühwein, dem ich gerne Honig zugeben möchte.
Er soll auf einem Weihnachtsmarkt eines Vereins verkauft werden.
Gruß
Ute Diel
Hallo Ute,
hier einige Artikel aus dem Archiv von wer weiss was:
/t/gluehwein–2/1331013
Gruß
Dirk m.
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Hallo!
Nimm Glühweingewürz oder
-Zimt
-Nelke
-Piment
-(Stern)-anis
-Orangen- UND Zitronenschale, ungespritzt und nicht gewachst
laß alles im heißen Wein ziehen und süße mit honig und etwas braunem Zucker.
Als wein nimm am besten eine günstige Spätlese aus Reinhessen oder oder Saar, Nahe ist auch gut. Mosel hat zuviel Säure. Franken ist zu teuer.
Verfeinern kannst Du alles, wenn Du auf 10 Flaschen Wein eine Flasche weißen Portwein zugibst.
Setz nur nicht zuviel Zucker oder Honig zu, sonst wirds ein Kopfwehgetränk:smile:
Prost,
Marcus