Ab und zu - eher aber selten - koche ich auch mal. Dann gerne mit frischem Knoblauch. Ich habe immer eine Knolle zu Hause, aber wie bewahre ich diese am besten auf. Kühlschrank / im Tontopf (stinkt schnell) ??
Wer hat einen Tip. Danke Kerstin.
Hallo Kerstin
ich leg die Knollen in Öl ein in einem Glastöpfchen, das Öl nehme ich dann zum Braten.
Gruss
Rainer
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…dann geht es auch in doppelkorn oder wodka.
pro 0,7l ca eine grosse knolle - selbsverstaendlich die einzelnen zehen schoen sauber geschaelt, das gibt nen prima verdauungsschnaps
gruss
khs
Sag mal, wie schmeckt der?
Versaut man sich nicht den Wodka damit?
Gruss
Rainer
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Sag mal, wie schmeckt der?
Versaut man sich nicht den Wodka damit?
Gruss
Rainer
also wem knobi schmeckt, dem schmeckt auch dieser schnaps. wenn du den im kuehlschrank haeltst sowieso, da die meisten wodkas, die ich kenne, bei kaelte fast geschmacks-neutral sind , kommt durch den knobi was wuerziges durch , und wenn er durch die kehle ist, merkst du richtig, wie sich der magen freut.
darfst halt danach nicht auf die piste baggern gehen…
gruss
khs
also wem knobi schmeckt, dem schmeckt
auch dieser schnaps. wenn du den im
kuehlschrank haeltst sowieso, da die
meisten wodkas, die ich kenne, bei kaelte
fast geschmacks-neutral sind , kommt
durch den knobi was wuerziges durch , und
wenn er durch die kehle ist, merkst du
richtig, wie sich der magen freut.
darfst halt danach nicht auf die piste
baggern gehen…
gruss
khs
Hört sich ja lecker an!!
Aber man kann Knoblauch auch komplett schälen, in einen kleinen Gefirebehälter begeb und einfrieren. Man hat nur einmal Stinkefinger und hat immer Knoblauch da. wobei dieser sich anschließend am besten zum Kochen eignet. Evtl. friert man einen Teil ein und den anderen in Öl? Wie man’s braucht!
Ciao!
!!
Aber man kann Knoblauch auch komplett
schälen, in einen kleinen Gefirebehälter
begeb und einfrieren
das ist echt ne ueberlegenswerte variante…
danke
kuddel