Knofi einfrieren ?

Ja - mit Links dazu
Hallo BeLa,

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/t/knoblauch-aufbewahren/43432

Ich behaupte jetzt, dass er sich nicht ewig hält wie z.B. Gemüse, weil einige der ätherischen Öle nicht „gefrieren“, sondern nur langsamer vergehen. D.h. der Knoblauch wird nach vielen Monaten so etwas wie ranzig, wenn man fettige Sachen eingefriert.

Gruß

Stefan