Lebensmitteltabellen

hallo,

nachdem ich vergeblich gegoogelt habe, frage ich euch :
wo bekomme ich tabellen über den aminosäuregehalt von lebensmitteln besonders phenylalanin) ? vielleicht kennt jemand irgendwelche links ?

gruß mozart

hi mozart,

vielleicht findest du hier etwas:

http://www.uni-hohenheim.de/~wwwin140/info/info.htm
(klick dich mal durch)

http://www.ernaehrung.de/

ich melde mich, wenn ich noch was rauskriege.

gruß nicky

Hallo Mozart,

vielleicht helfen die nachfolgenden links bei der Spurensuche ebenfalls weiter:

http://www.novamex.de/nnb/aminos%E4uren/am_phen_ty.htm
http://www.zusatzstoffe-online.de/

http://www.d-e-f.de/adressen/index.htm
http://www.nutriinfo.de/index.php

Gruss
Eve*

danke euch. leider waren unter den genannten links nur etwa 5 nahrungsmittel aufgeführt :frowning: