hallo tom
zuerst mal gratulation zu deiner ernährungsumstellung.
deine mahlzeiten hören sich ganz vernünftig an. zu eiern habe ich gehört, dass sie tatsächlich nicht das cholesterin im blut steigern. trotzdem sollte man ja alles in massen tun.
in punkto öl: hier reden wir nicht von erhitztem öl (dieses verliert viele seiner wirkstoffe). du kannst hier auf hochwertiges olivenöl zurückgreifen. das gibts überall auch in bio-qualität (natürlich auch andere viele öle wie leinen- kürbiskernöl usw.). und am besten ist du das zu salat oder sogar pur einen löffel morgens auf nüchternen magen.
aber ich kann dir noch zwei sachen nennen, die deine gewichtsabnahme enorm „boosten“ werden (neben dem verzicht auf bier und spätes essen, vorausgesetzt du bist genügend diszipliniert dafür):
- früh zu bett gehen (22 uhr)
- auf die glotze verzichten (die macht dich nur scharf auf konsum, konsum, konsum also essen, essen, essen)
- früh zu abend essen (17 - 18 uhr) und spät frühstücken (9 - 10 uhr).
zu diesem thema habe ich hier noch einiges geschrieben auch in verbindung mit deinem krafttraining:
/t/traum-athletischer-koerper-wie-verwirklichen/5185…
vg louis