Probleme mit dem Stuhlgang

Seit meiner letzten Fastenkur vor einem Jahr habe ich Probleme mit dem Stuhlgang, der sich folgend äußert.
Fast täglich habe ich bis zu 3 Mal Stuhlgang. Meist ist er sehr weich, oft spritzt er regelrecht heraus. Häufig habe ich Luft im Bauch, die stark riecht, wenn sie den Körper verläßt.
Es rumort auch vermehrt im Bauchraum und oft verspüre ich kurz nach dem Essen schon wieder Hunger.
Fastenkuren nach Buchinger führe ich seit ca.15 Jahren durch und sind auch immer super gelaufen. Ich ernähre mich vernünftig, nasche allerdings häufig. Medikamente brauche ich keine, bin auch bisher mit fast 50 Jahren gesund, keinerlei Vorerkrankungen.
Kann eine Fastenkur die Darmflora schädigen?
Bisher glaubte ich immer, das so eine Darmreinigung gut sei und den Darm entlaste.
Kann man in Stuhlproben die Ursache finden?