Schlehen-Gelee zu suppig

Liebe ExpertInnen,

Schlehen scheinen nicht so gut zu gelieren, auf 900 ml Saft reicht ein Päckchen Geliermittel nicht. Das möchte ich mit geriebenem Apfel beheben, habe aber keine Vorstellung, wie viel davon nötig ist. Wer weiß was?

Dank & Gruß
Ralf