Ich wollte mal fragen, denn langsam weis ich nicht mehr weiter…Die einen sagen KH ind nicht so zu empfehlen und auf der andren seite liest man sie seien wichtig?! Was stimmt nun??Weis das jemand? Ich habe nun 1 Woche fast gar keine gegessen (ausse eben die, welche im gemüse enthalten sind) Ich fühle mich nicht besser (so sagte man mir das) sondern elendig, schlapp und kaputt. Meint ihr das liegt daran?
Ich freue mich sehr auf freundlich antworten
LG
Hi
Das is so, als würdest du fragen, welche Religion nun die bessere sei…
Meine ganz persönliche Meinung dazu ist, dass Kohlenhydrate ein wichtiger Energielieferant sind und in der richtigen Zusammensetzung die Darmflora stabil halten.
Was war der Grund für eine Nahrungsmittelumstellung? Ging es dir vorher nicht so gut?
Grüße
Laralinda
Huhu!
Kohlenhydrate sind ebenso wie Fette und Proteine WICHTIG für die Ernährung.
Dein Gehirn z.B. kann ausschliesslich Kohlenhydrate verarbeiten.
Am besten ist eine Diät, bei der ausgewogen Fette, Kohlenhydrate und Proteine aufgenommen werden, denn jede der drei Makronährstoffgruppen beinhaltet Stoffe, die der Mensch nicht selber herstellen kann.
Kohlenhydrate können wir nur sehr, sehr eingeschränkt synthetisieren, sie wegzulassen führt zu Nebenwirkungen.
Also, Ausgewogenene Ernährung, nicht weglassen von kompletten Nährstoffgruppen!
Viele Grüße!
Ph.
Hallo!
Ich schliesse mich beim Thema Ernährung inzwischen immer mehr Michael Pollan an - der - sehr frei zitiert sagt:
wir sollten schön langsam wieder aufhören Nahrung als „Medikamentenersatz“ zu sehen und wieder anfangen „einfach nur zu essen“.
Essen auf seine Bausteine zerteilen zu wollen ist Blödsinn. Essen hat viele andere - teils wesentlich wichtigere Komponenten.
Iss was dir schmeckt und dir gut tut.
Du würdest ja auch nicht auf die Idee kommen nach Empfehlung zu atmen - oder?!
Tschüss
Matthias
P.S. ich weiss dass das Thema sehr komplex ist; aber in diesem Fall reicht die Kurzfassung. 
Hallo Jessica,
Ich wollte mal fragen, denn langsam weis ich nicht mehr
weiter.
Ja, das ist das Problem, wenn man alles glaubt, was die Experten sagen. Die widersprechen sich nämlich teilweise …
Ich fühle mich nicht besser (so sagte man mir das) sondern
elendig, schlapp und kaputt. Meint ihr das liegt daran?
Dann ist so eine Diät wohl für dich nicht das Richtige. Vielleicht tut es ja jemand anderem gut, obwohl ich da so meine Zweifel habe. Aber wenn du dich nicht gut fühlst dabei, dann hör auf damit.
Eigentlich ist gesunde Ernährung gar keine Kunst. Die Experten erzählen uns doch nur immer wieder, was wir zwar alle schon wissen, aber nicht wahrhaben wollen: Zuviel ist ungesund. Kuchen ist nichts für jeden Tag. Auch Fleisch ist nichts für jeden Tag. Cola ist nicht geeignet, den täglichen Flüssigkeitsbedarf zu decken. Und was es da noch an Empfehlungen mehr gibt.
Auf Cornflakespackungen wird gerne eine Ernährungspyramide abgebildet, derzufolge der Mensch zu einem überwiegenden Teil Getreideprodukte zu sich nehmen soll.
Von anderer Stelle hört man, dass es überwiegend Obst und Gemüse sein soll, und Getreide dann erst an zweiter Stelle kommt.
Ich antworte deshalb, weil ich mich früher auch oft schlapp und kaputt gefühlt habe. Ich habe dann meine Ernährung umgestellt und habe nun wesentlich mehr Energie als früher.
Was ich konkret gemacht habe: Erst mal den Zucker rationiert. Ich habe mir eine kleine Zuckerdose besorgt. Die wird einmal die Woche aufgefüllt, und wenn sie leer ist, dann bleibt sie auch leer, bis die Woche vorbei ist. … Auch die Süßigkeiten habe ich rationiert. Es gibt nun nur noch eine Packung pro Woche. Natürlich gibt es mal Ausnahmen. Manchmal ergibt es sich, dass es mehr wird - man ist irgendwo zum Kaffeetrinken eingeladen oder man bekommt einen Schokoriegel geschenkt. Aber im Prinzip halte ich das schon ein. Die Schokolade, die ich zu Weihnachten bekommen habe, hat mir bis April gereicht Echt wahr.
Fleisch esse ich vielleicht alle zwei Wochen. Aus anderen Gründen (BSE, Tierschutz generell) habe ich den Fleischkonsum Stück für Stück zurückgeschraubt.
Wenn man das alles nicht mit Gewalt macht, sondern Schritt für Schritt, und sich auch mal Ausnahmen erlaubt, klappt es ganz gut.
Ich habe noch etwas weggelassen, und zwar einen Großteil dieser Snacks, die es im Supermarkt massenweise gibt: Milchschnitte, Kinder Pingui, Bifi, etc. … Der Grund dafür war eigentlich, dass es bei mir in der Nähe nur einen Aldi gibt, und die hatten das nicht, was ich wollte. Außerdem hätte eine Packung Milchschnitte ja auch als Packung Süßigkeiten gezählt, und dann hätte es ja keine Schokolade gegeben …
Nachdem ich diese Snacks eine Weile weggelassen habe, ist mir aufgefallen, dass sie nicht nur nicht besonders gesund sind, sondern eigentlich auch ganz schön teuer. Das sind leere Kalorien und sinnlos ausgegebenes Geld. Man braucht diese Sachen nicht.
Stell dir einfach vor, du könntest nur das kaufen, was es auch vor 100 Jahren schon gab. (Ok, für den Kaugummi machen wir mal eine Ausnahme *gg*). Dann hat man eigentlich alles, was der Körper braucht - einfacher, gesünder, billiger.
Schöne Grüße
Petra
Hi
Das is so, als würdest du fragen, welche Religion nun die
bessere sei…Meine ganz persönliche Meinung dazu ist, dass Kohlenhydrate
ein wichtiger Energielieferant sind und in der richtigen
Zusammensetzung die Darmflora stabil halten.Was war der Grund für eine Nahrungsmittelumstellung? Ging es
dir vorher nicht so gut?
Ich wollte ein bisschen abnehmen 2-3 Kg. Ich werde nun wieder mein Brötchen am morgen essen. Denn ich merke das ich dann fitter bin!
Die ganze zeit gabs nur fisch geflügel und viel gemüse ein wenig Obst.
Grüße
Laralinda
Huhu!
Hallo,
Kohlenhydrate sind ebenso wie Fette und Proteine WICHTIG für
die Ernährung.
Das stimmt.
Dein Gehirn z.B. kann ausschliesslich Kohlenhydrate
verarbeiten.
Das stimmt auch. Dazu reichen i.d.R. aber 100 g am Tag.
Am besten ist eine Diät, …
(du meinst bestimmt „Ernährung“, nicht wahr? Eine Diät ist NIE gut!)
Kohlenhydrate können wir nur sehr, sehr eingeschränkt
synthetisieren,
Das stimmt nicht. Wenn z.B. bei Sportlern der KH Speicher leer ist, wird automatisch auf Fettverbrennung umgeschaltet. Und da i.d.R. bei den meisten ausreichend davon da ist, können auch ausreichend KH hergestellt werden.
sie wegzulassen führt zu Nebenwirkungen.
Kein Mensch redet von weglassen: Einschränken, reduzieren - das war das Thema, nicht wahr?
Also, Ausgewogenene Ernährung, nicht weglassen von kompletten
Nährstoffgruppen!
Darum ging es, wie erwähnt, auch gar nicht.
Man muss es einfach ausprobieren. Die meisten, die ich kenne, kommen prima damit zurecht. Natürlich muss der Körper sich daran anpassen, dass kann schon bis zu 2 Wochen dauern. Wenn es danach noch nicht besser ist, langsam etwas mehr KH essen, bis man sich wohl fühlt. Dann aber „die richtigen“ - also REINES Vollkornbrot und andere Vollkornprodukte. Oder mehr Gemüse.
Die Frage ist ja auch, welche Mengen die Fragestellerin am Tag so isst und WAS sie sonst noch isst. Auch davon hängt das Wohlbefinden und die Sattheit ab.
Viele Grüße!
Ph.
Gruß Maren
Hallo Jessica.
Die Frage ist nicht, ob man viel oder wenig KH essen sollte. Du solltest die für Dich „richtigen“ KH zur richtigen Zeit essen und die „falschen“ meiden.
Ein guter Richtwert zum „beurteilen“ der KH ist der glykämische Index. Tabellen hierzu findest Du haufenweise im Netz. Abends solltest Du die KH reduzieren.
Mein Fazit. KH, ja! aber die richtigen zu richtigen Zeit.
Beste Grüße
Lothar