Hallo, Michael,
bin auf der suche nach einem rezept für die traumhaft
schlappige starbuck’s schokotorte auf dieses hier gestoßen:
/t/chocolate-cake-von-starbucks/2746065
leider wird der teig (zumindest wurde er bei mir) recht
trocken, ziemlich fest und eher hellbraun.
in der originaltorte ist der teig sehr kompakt, aber ähnlich
cremig wie die füllung und genauso dunkel.
ich hätte noch zwei englische Rezepte anzubieten, die der Starbucks-Torte vom Geschmack her angeblich sehr nahe kommen (ausprobiert hab ich sie noch nicht):
http://www.recipezaar.com/168114
http://www.recipezaar.com/65522
Gruß
Kreszenz