Hallo an alle,
kennt jemand diese unglaubliche Schoko-Torte von starbucks…Es ist
meine lieblings Torte.
Ich würde gerne so eine selber machen, konnte aber noch nichts
änliches finden.
Würde mich freuen wenn jemand ein ähnliches Rezept kennen würde.
Danke
Liebe Grüße
Mija
Hallo Mija!
Also, ich habe hier ein Rezept für einen irischen Schoko-Kuchen und ich finde, dass er fast genauso schmeckt wie der Chocolate Cake von Starbucks … vielleicht probierst du den mal aus?
Zutaten:
175g Mehl
3 Teel Backpulver
1/2 Teel Salz
50g dunkle Schokolade
110g Butter
175g Zucker
80g fertiges Kartoffelpüree
2 geschlagene Eier
4 EL Milch
Für die Füllung:
110g dunkle Schokolade
125ml Creme double
50g Zucker
3 EL Irish cream liqueur
Den Ofen auf 190° verheizen. Vermische das Salz und das Backpulver mit dem Mehl. Die Schokolade in einer Kasserolle schmelzen und ein einem separaten Topf die Butter mit dem, Zucker zu einer cremigen Masse rühren, dann die Schokolade dazu geben und die Masse mit dem Kartoffelpüree vermengen, die Eier und die Milch dazu geben und nach und nach das Mehl unterrühren.
Die Masse in zwei Teile teilen und nach ein andere das Ober- und Unterteil für den Kuchen, in einer Springform backen. Jeweils für 25 -30 Minuten
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und während er abkühlt, die Füllung vorbereiten: Die Schokolade wieder schmelzen und nach und nach die anderen Zutaten unterrühren. Dann wird ein Teil der Füllung zwischen die beiden Kuchenhälften gegeben und der zweite Teil wird auf dem Kuchen verteilt.
Liebe Grüße,
Vanessa