Hallo,
ich suche Kohlenhydratriegel ohne Zucker?
Weiß jemand wo man solche kaufen kann?
Viele Grüße
Hi,
*g* … Kohlehydrate sind Zucker. Fruktose ein Einfachzucker, Saccharose ein Zweifachzucker, Stärke Mehrfachzucker. Irgendwann im Verlaufe der Vrdauung werden sie alle zu einfachzuckern aufgespalten.
Das Problem an raffiniertem Zucker (den du wohl mit „Zucker“ meinst) ist nur, dass eben außer energiereichem zucker nix drin ist, keine Nährstoffe.
Das einem zuckerfreien Riegel am nächsten kommende Lebensmittel ist ein unpaniertes Fischstäbchen… oder jegliches unpanierte gebratene Fleisch. Hat aber kaum Kohlehydrate, dafür Spurenelemente und Vitamine. Ansonsten fiele mir da eine Banane ein - aber die enthält Fruchtzucker. Wiederum aber auch Kalium, Vitamin C, …
Sportriegel mit Kohlehydraten und Süßungsmittel gibts massenhaft, hier ist ein Hersteller http://www.powerbar.de/. Da hast Du dann jede Menge Laborlebensmittel, Süßstoffe und so Sachen, aber eben keinen Kristallzucker.
die Franzi
Hallo,
ohne Kristallzucker
http://www.oekoinform.de/bioverlag/content_bildernav…
http://www.oekoinform.de/bioverlag/content_bildernav…
http://www.oekoinform.de/bioverlag/content_bildernav…
wuehl Dich mal selber weiter durch das Angebot, geht ueber einige Seiten
ww.naturkost.de/basics/datenbank/produktdatenbank.html
->:stuck_out_tongue_winking_eye:rodukte im Naturkosthandel
-> haltbare Lebensmittel -> Süßigkeiten, Gebäck, Knabbereien -> Müsli-, Getreideriegel
Gruss Helmut
Hei:
Wie Franzi schon geschrieben hat: Zucker sind auch Kohlenhydrate.
Ich gehe mal davon aus, das du einen Riegel aus Stärke ohne Zucker suchst (weil Stärke die KH in unserem Verdauungssystem langsam abgibt)?
Das wird nicht so ohne weiteres funktionieren, weil man die Stärke ja irgendwie zusammenhalten muss, von alleine klebt die nicht. Wenn du keinen Zucker dafür benutzen willst, dann muss man was anderes nehmen. Eiweiß würde sich anbieten.
Und dann heisst dein Stärkeriegel: Brot (wahlweise auch: Nudel).
lg, mabuse