Hallo,
Zur Aufklärung: -R und +R bezeichnet die Layer auf denen die
Informationen auf die DVD gebracht werden.
mit den bis zu zwei Datenschichten pro Seite (Layern) einer
DVD (z.B. die übliche DVD-9 mit knapp 8GiB Kapazität auf zwei
Schichten einer Seite) haben die unterschiedlichen Formate des
DVD-Forums (Minus') und der DVD+RW Alliance (
Plus’) eher
weniger zu tun (es gibt mittlerweile von beiden doppellagige
Rohlinge).
Ok, OK, ich habe die ganze Sache etwas vereinfacht dargestellt, aber ich denke, das war auch nicht die Frage 
In jedem Fall habe ich mir DICH als Experten in diesen Fragen notiert, das kann ja nur hilfreich sein.
Bis zum nächsten ‚fachsimpeln‘…ich freu mich drauf
) Gruß Carsten