Am Wochenende sind wir gewandert. Dabei kamen wir an einem Maisfeld an, bei dem die einzelnen Samen knoblauchartig verdickt waren und eine kaviarartige Masse freisetzten. Meine erste Angst war Alkaloide, also Ergotismus, dann die beruhigendere Vermutung Maisbrand im Anfangsstadium, der in Mexiko den Mais angeblich zur Delikatesse werden lässt http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/… Vater macht Fotos und schickt sie dem Pflanzenschutzamt. Ich habe Angst davor, dass das Zeug irgendwann auf meinen Tisch gelangt und überlege, wie ich meine Familie davor schützen kann. Habt ihr schon Erfahrungen mit solchem Mais gemacht?
Hallo, Biggi,
der Beitrag hätte vielleicht in „Biologie“ mehr Aufmerksamkeit (und vielleicht auch Sachkunde) gefunden.
Möglicherweise handelt es sich um Maiskopfbrand (ähnlich wie Mutterkorn beim Roggen). Der tritt allerdings nicht flächenmäßig auf, sondern meist sind einzelne Pflanzen betroffen.
vergleiche dieses Merkblatt: http://www.lfl.bayern.de/publikationen/daten/merkbla…
Um Deine Befürchtungen noch weiter zu zerstreuen: Mais wird in unseren Breiten fast ausschließlich als Viehfutter angebaut, kommt also nahezu nicht für den menschlichen Verzehr in Frage.
Um Deine Befürchtungen noch weiter zu zerstreuen: Mais wird in
unseren Breiten fast ausschließlich als Viehfutter angebaut,
kommt also nahezu nicht für den menschlichen Verzehr in Frage.
Das zerstreut meine Befürchtungen eher nicht, denn wenn es wirklich manipulierter Mais ist, gelangt er im Prinzip ja über den Umweg Tier doch wieder auf uns Menschen zurück. Und in dem Fall braucht es auf dem aus dem Tier produzierten Lebensmittel nicht einmal draufstehen, das das Tier mit verändertem Mais gefüttert wurde.
Hallo, Frank,
der von Biggy beobachtete Mais und ihre Beschreibung läßt auf eine krankhafte Veränderung schließen.
Genveränderungen bei Mais zielen jedoch gerade darauf ab, dass solche krankhaften Veränderungen nicht stattfinden.
Natürlich wird genveränderter Mais in Deutschland angebaut. Der Anbau ist meldepflichtig. Hier eine Karte aus hoffentlich auch für Dich unverdächtiger Quelle: http://www.greenpeace.de/fileadmin/gpd/user_upload/t…
