Hallo,
Mich würde mal interessieren, Wie lange unterscheidliche Nahrungsmittel ungefähr brauchen um durch den Magen zu gehen und wie lange sie brauchen um durch den Darm zu gelangen. Wie werden diese Zeiten von der Zunereitung beeinflußt? Kennt jemand links zu dem Thema oder ein Buch mit einer halbwegs ausführlichen Auflistung?
Dank & Gruß
Ully