Woher kommt der Bienenstich?

Da es hier leider kein Etymologie-Brett gibt, frage ich euch nun hier und jetzt: Woher hat der Bienenstich seinen Namen?
Bin ja mal gespannt.
Ciao, Jana

Hallo Jana!

Die Frage führt in den Ort Andernach am Rhein, der sich bis heute Bäckerjungen-Stadt nennt. Die Sage von den zwei Bäckerjungen kennt dort jedes Schulkind und ihre steinernden Statuen sind noch heute zu bewundern.
Angeblich haben im Jahr 1474 die Linzer vom gegenüber liegenden Rheinufer einen Überfall auf die Stadt Andernach geplant. Vom Kaiser war ihnen der Rheinzoll entzogen und stattdessen Andernach zugesprochen worden, was sie einer wichtigen Einnahmequelle beraubt hatte. Die Sage erzählt nun von einem Angriff gegen die Andernacher in aller Frühe, als dort noch die Bevölkerung im Schlaf lag.
Nur zwei Bäckerjungen, die schon unterwegs waren in der Morgendämmerung und aus den Bienenkörben des Nachtwächters, die in langen Reihen auf der Stadtmauer von Andernach standen, Honig naschen wollten, entdeckten die herannahenden Feinde. Spontan warfen die beiden die Bienenkörbe zur Abwehr hinunter.
Die Bienen setzten den Angreifern heftig zu in ihren Rüstungen und zwangen sie zur Umkehr. Andernach hatte nichts Eiligeres zu tun, als diese Vertreibung der Feinde am nächsten Tag mit einem Fest zu feiern.
Die beiden Bäckerjungen sollten sich dazu etwas wünschen, einen Kuchen natürlich. Und die Kreation aus Zucker, Mandeln, Pudding, Hefe und Mehl, die dabei herauskam, bekam anlässlich des Sieges mit Hilfe der Bienen den Namen „Bienenstich“.

Mit freundlichen Grüßen Conrad

Hallo Conrad,

zumindest wird anscheinend an der Universität Bremen behauptet, die Bezeichnung Bienenstich sei auf eine Andernacher Sage zurückzuführen.

Die Etymologie des Wortes ist leider ungeklärt. Gegen die der Sagen-Herkunftstheorie spricht, dass das Wort (lt. Kluge) erst seit dem 20. Jahrhundert belegt ist.

Liebe Grüße
Florian

Die Etymologie des Wortes ist leider ungeklärt. Gegen die der
Sagen-Herkunftstheorie spricht, dass das Wort (lt. Kluge) erst
seit dem 20. Jahrhundert belegt ist.

Hallo, Florian,
Du hast uns Kluges Vermutung unterschlagen:
„mit -stich kann eine gestockte Masse bezeichnet sein (vgl. Eierstich), aber das Vorderglied bleibt unklar (Vielleicht weil die Bienen durch die Füllung angezogen werden).“

Und der Pfeifer schweigt sich aus.

Gruß
Eckard

1 Like

Die Etymologie des Wortes ist leider ungeklärt. Gegen die der
Sagen-Herkunftstheorie spricht, dass das Wort (lt. Kluge) erst
seit dem 20. Jahrhundert belegt ist.

Schon möglich!
Die Sage kann stimmen, der Name kann stimmen.
Viele Städte erinnern sich erst viel später an eine Geschichte aus ihrer Stadt und geben dann Jahrhunderte danach irgendeiner Sache einen entsprechenden Namen. Der rührige Touristikverein macht das schon.
Hier bei uns gab es mal eine Mautstation, als Deutschland noch aus vielen Fürstentümern bestand. Vor einigen Wochen wurde sie erneuert.
In einigen Städten wurde im Mittelalter an einem bestimmten Tag Heringe an die Armen ausgegeben. Das wird heute wieder eingeführt. Für die Touristen.

Der Kuchen Bienenstich muß nicht zwei Tage nach dem Vorfall entstanden sein, sondern kann auch Jahrhunderte danach erst ein Begriff geworden sein.

„Mittelalter“ !!! Wer hätte damit etwas zu der Zeit anfangen können???

Alles braucht seine Zeit!

mfG Conrad

off-topic Woher kommt der Bienenstich?
Das ist ja eine „süße“ Sage. Jetzt noch ´ne Frage: Ich les´ öfters in euren Antworten den Namen Kluge (Sorry für die Lücke in meinem Allgemeinwissen), wer oder was ist das? Ein Nachschlagewerk wie der Duden oder sowas?
Ciao, Jana

Ciao, Jana,

der Kluge ist DAS Etymologie-Wörterbuch!

Hier:

_Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
von Friedrich Kluge, Elmar Seebold

ISBN 3-11-017472-3 Buch anschauen

Hardcover: EUR 36,95
Taschenbuch: EUR 24,95
Sie sparen*: EUR 12,00 (32%)
Alle Angebote ab EUR 14,97_

Gruß Fritz

Hallo Fritz,

der Kluge ist DAS Etymologie-Wörterbuch!

Das würde ich so kategorisch nicht sagen wollen. Oft steht jedenfalls im Pfeifer mehr…ich würde die beiden nebeneinander stellen.

Gruß Kubi

Kluge UND Pfeifer
Hallo, Kubi,

Oft steht jedenfalls im Pfeifer mehr…ich würde die beiden nebeneinander stellen.

Darum stehn ja beide in der Bücherliste! :wink:

Gruß Fritz

Das ist ja eine „süße“ Sage. Jetzt noch ´ne Frage: Ich les´
öfters in euren Antworten den Namen Kluge (Sorry für die Lücke
in meinem Allgemeinwissen), wer oder was ist das? Ein
Nachschlagewerk wie der Duden oder sowas?
Ciao, Jana

Hallo Jana !

Nimm lieber die CD ISBN 3-11-017474-X Buch anschauen

mfG Conrad