Blutgerinnung von entnommenem Blut

Guten Tag,
ich hätte folgende Fragen:

Gibt es natürliche Mittel um die Blutgerinnung von entnommenem Blut zu verhindern?
Wenn ja, wielange halten sie?
Und welche Mittel gibt es um die Gerinnung zu verhindern, so das ein Verzehr danach noch ohne gesundheitliche Schäden möglich wäre?

Ich schreibe in meiner Freizeit und wäre deswegen für Informantionen sehr dankbar.

Herzlichen Dank im Voraus.

Kassandra

Moin, Kassandra,

Gibt es natürliche Mittel um die Blutgerinnung von entnommenem
Blut zu verhindern?

Rühren.

Wenn ja, wielange halten sie?

Die Blüte, oder wer sind „sie“?

Und welche Mittel gibt es um die Gerinnung zu verhindern, so
das ein Verzehr danach noch ohne gesundheitliche Schäden
möglich wäre?

Mit ist nicht bekannt, dass schon mal jemand durch den Verzehr von Blutwurst Schäden erlitten hätte.

Ich schreibe in meiner Freizeit

Ich auch. So wie vermutlich 99,9 % der Poster.

Gruß Ralf

Hallo,

Hirudin ist z.B. ein natürlichen Mittel. Der Blutegel setzt es ein.
Wie lange das hält, weiß ich nicht.
Die meisten anderen Gerinnungshemmer, die im Labor eingesetzt werden, dürften beim Verzehr ziemlich toxisch sein (EDTA, Citrat); beim Hirudin weiß ich nicht, ob man das gefahrlos trinken kann.

Komische Frage…

Grüße
Liete

Tach,

die im Labor eingesetzt
werden, dürften beim Verzehr ziemlich toxisch sein (EDTA,
Citrat);

wenn Du mir jetzt noch erklären würdest, was an Citrat toxisch ist, wäre ich Dir dankbar. Sonst wäre nahezu jeder Fruchtsaft und Zitronen/Citrusfrüchte toxisch.
EDTA würde ich auch nicht für den Verzehr empfehlen.

Gandalf

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Hey Gandalf,

auf unserem Citratfläschchen im Labor ist ein Zeichen dass es ätzend oder reizend ist. Hm… das weiß ich grad nicht mehr genau.
In dem Fall kann man wohl verdünntes Citrat empfehlen. Das Blut würde ich beim Verzehr aber weglassen ; )

Grüße

Gefahrstoffkennzeichnung
Mahlzeit,

auf unserem Citratfläschchen im Labor ist ein Zeichen dass es
ätzend oder reizend ist. Hm… das weiß ich grad nicht mehr
genau.

wenn man Zitronen in einem Labor verwenden würde, müssten sie als ätzend deklariert werden und das Personal müsste mit Schutzbrillen arbeiten (wegen der Spritzer).

Und Benzol, das bis vor kurzem in erheblichen Mengen in Ottokraftstoff zugegen war, durfte in Laboren selbst von versiertem Personal nicht benutzt werden.

Es ist manchmal schon recht schräg.

Gandalf

Wenn die Zitratlösung nicht dem Arzneimittelgesetz unterstehen würde sondern dem Lebensmittelgesetz, wäre kein Warnhinweis nötig. Würde eine Zitrone oder Kaffe dem Arzneimittelgesetz unterliegen, wäre sie/er vollgeklebt mit Warnhinweisen.
Udo Becker

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Gibt es natürliche Mittel um die Blutgerinnung von entnommenem
Blut zu verhindern?
Wenn ja, wielange halten sie?

Heparin, Citrat, Hirudin, Oxalat, EDTA. Die Mengen kann man nachlesen.
Wie lange halten sie, was ist gemeint ? Blut ist nicht lange stabil (verdirbt) und einfrieren ist nicht möglich.

Und welche Mittel gibt es um die Gerinnung zu verhindern, so
das ein Verzehr danach noch ohne gesundheitliche Schäden
möglich wäre?

Citrat, Heparin
Das schon erwähnte Rühren ist keine Gerinnungshemmung. Man entfernt dabei nur die bei der Gerinnung entstehenden Fibrinfäden (bleiben an einem Holzstab kleben).
Udo Becker

Moin,

schon mal von „Schwarzsauer“ (http://de.wikipedia.org/wiki/Schwarzsauer) gehört? :wink:
Hat mein Vater früher gern gegessen bis sie sein Lieblingsschwein geschlachtet haben und er das Blut rühren musste… (Okay, es ist geronnen durch Essigzugabe, aber trotzdem genießbar, irgendwie…)
Also gesundheitsschädlich ist es nicht und wird noch regelmäßig von unserem Dorfschlachter angeboten :wink:

Gruß
finnie