Hallo,
ich möchte am Wochenende für meine Freundin panierte Austernpilze machen.
Ich habe aber keine Ahnung, was man dazu machen kann.
Zuerst wollte ich 'ne Rahmsoße, Spätzle und ein Rahmgemüse (Erbsen-Karotten) machen, allerdings weiß ich nicht so richtig, ob das passt.
Habt ihr einen Vorschlag, was man dazu machen könnte? Es sollte nicht zu aufwändig sein (1 Stunde fürs Kochen ist ok).
Vielen Dank
MfG
Michael
Hallo Michael,
Rahmsoße und Rahmgemüse wäre mir zu wuchtig, lieber „normales“ Gemüse. Als Alternative schmeckt auch eine kalte Joghurt/Remouladensoße und Ofenkartoffeln dazu. Evtl. zusätzlich gemischter Salat. Allerdings würde ich zu diesem Essen die Pilze nicht panieren, sondern natur braten.
Guten Hunger Gruß Petra
Hallo Michael!
Zuerst wollte ich 'ne Rahmsoße, Spätzle und ein Rahmgemüse
(Erbsen-Karotten) machen, allerdings weiß ich nicht so
richtig, ob das passt.
Möchtest Du Deine Freundin mästen? *scherz* Nein, im Ernst, soviel Rahm finde ich zu panierten Pilzen zu heftig. Ich mag zu panierten Pilzen am liebsten eine der folgenden Beilagen:
-Remouladensauce
oder
-Joghurt-Kräuter-Dip
oder
-grüner Salat
oder
-Kartoffeln, gekocht
oder
-Bratkartoffeln.
Diese Beilagen sind auch nicht besonders zeitaufwendig, so daß Du Deiner Liebsten ja noch ein Dessert zaubern könntest 
Viel Spaß!
Frauke
*kicher*
Hallöle Frauke,
ähm… Du regst Dich über ‚Freundin-Mästen‘ auf?
-Remouladensauce
1 EL (25 g) = 20 Gramm Fett & ungefähr 180 Kalorien
-Bratkartoffeln
100 g = 20 Gramm Fett & 320 Kalorien
Amüsierte Grüße
Tessa
Hallo Micha,
http://www.wer-weiss-was.de/cgi-bin/forum/showarchiv…
aus dem Archiv mag etwas helfen. Übrigens gute Idee mach ich auch morgen mal wieder…
olli
Da fällt mir gerade ein…
… daß Biolek am Wochenende Austernpilze gebrutzelt hat! Kuckst Du hier:
http://www.alfredissimo.de/rezepte/index.php?action=…
In der Sendung sah es richtig lecker aus.
Greetings
Tessa
Sei gegrüßt Tessa!
ähm… Du regst Dich über ‚Freundin-Mästen‘ auf?
Naja, war doch nicht so ganz ernst gemeint Ich dachte mir eben, daß Rahmsauce und Rahmgemüse zusammen mit den Pilzen etwas heftig werden können…
Amüsierte Grüße
Freut mich, daß ich Dich erheitern konnte!
Schönes Wochenende!
Frauke
*die heute King Prawns grillt*
Anregung
Hallo Michael,
das Wochenende is nu vorbei, und ich hoffe, dass das, was Du
immer gemacht hast, gut war!
Aber ne Anregung für’s nächste Mal: Koch nen schönen Reis, brat
ihn mit ein bisschen Butter und ein paar Mandelblättchen an und
kombiniere das Ganze mit einem schönen Salätchen, das Dir grade
über den Weg läuft.
Ciao
Bolo2L