Hallo!
Weiß jemand von euch, was süsse Bohnensauce ist???
Ich brauche die für dieses Rezept und würde sie gerne im Internet bestellen.
http://www.effilee.de/rezept/kochkurs-rezept/rindfle…
LG, Manika
Hi Manika,
Kann Dir leider nicht helfen.
Aber danke für das Rezept. Das mag ich wahnsinnig gern, habs lange nicht mehr gegessen. Nun warten wir zu Zweit auf eine Antwort!
Gruß,
Anja
Hallo,
Weiß jemand von euch, was süsse Bohnensauce ist???
Google?
http://www.amazon.de/Mee-Chun-Bohnensauce-gemahlen-P…
Cheers, Felix
Hallo Felix,
ja das scheint es zu sein. Die Bohnen aus der Dose (gemahlen) auf Amazon sind es eher nicht, denke ich.
Die süße Bohnensauce ist aus Sojabohnen gemacht und ähnelt der Hoi Sin Sauce, scheint aber nicht dasselbe zu sein. Manchmal steht in den Rezepten, dass man als Alternative die Hoi Sin nehmen kann. Ich würde aber gerne beim Original bleiben.
Das nächste Problem: ich finde die Soße von Wiki nirgends zu kaufen. Nur die Hoi Sin Sauce 
Liebe Grüße
Manika
Hallo,
Die süße Bohnensauce ist aus Sojabohnen gemacht und ähnelt der
Hoi Sin Sauce, scheint aber nicht dasselbe zu sein. Manchmal
steht in den Rezepten, dass man als Alternative die Hoi Sin
nehmen kann. Ich würde aber gerne beim Original bleiben.
Da kannst Du ja mal eine längere Diskussion lesen: http://forums.egullet.org/index.php?/topic/76353-the…
Du bist wohl nicht die Einzige mit diesem Problem.
Cheers, Felix
War heute im Asiamarkt
Hi,
kam heute enttäuscht aus dem Asialaden um die Ecke.
Die asiatische Verkäufern konnte nix damit anfangen und deswegen habe ich die „Peking Duck Sauce“ gekauft. Tiang min jiang kannte sie gar nicht.
Die Peking Duck Sauce riecht ähnlich wie die Hoi Sin Sauce und sieht so aus:
http://www.google.de/imgres?imgurl=http://www.spices…
Werde es einfach ausprobieren. Steht auch drauf, dass es allg. auch für Stirfries ist.
LG, Manika