Hallo,
Ich bin dabei mir eine Homepage zu erstellen. Bis dato habe
ich eine Domain und Webspace (all-inkl.com). Jetzt würde ich
gerne gleich mal eine Seite online stellen, mit meinen
Kontaktdaten, Logo und dem Hinweis, dass die Seite im Aufbau
ist.
Warum möchtest Du dies tun? Wenn Du in einer Großstadt an irgendeiner Ecke ein Geschäft mit zugeklebten Scheiben siehst „wir öffnen bald“ wirst Du da Morgen wieder vorbeischauen? Nein!
Deshalb: erstelle erst Deine Webseite und stelle Sie auch DANN erst Online.
Ich möchte die Homepage dann in weiterer Folge selbst mit
einer Baukasten-Software am PC offline erstellen (zb Serif
Webdesign). Ich habe keine Kenntnisse mit Html oder sonstigem
Programmieren.
Wie bereits erwähnt wurde ist hier selfHTML die bessere Anlaufstelle.
http://de.selfhtml.org/
Hiermit wirst Du sehr schnell in der Lage sein eine kleine Homepage Online zu stellen.
Wenn Du noch garnicht weißt was da alles draufsoll hier einmal ein kleines grundgerüst was JEDER der lesen kann innerhalb von 1-2 Abenden zurechtbauen kann.
Startseite: Hier ist einfach das Logo zu sehen und ggf. die Links zu den beiden anderen Unterseiten.
Über mich: Das ist so der Klassiker bei dem Du einfach ein paar Zeilen über Dich selbst und/oder den Inhalt der Webseite schreibst.
Kontakt / Impressum: Hier sollten Deine Kontaktdaten und ggf. ein kleines Formular stehen bei dem Dich Leute kontaktieren können. Wenn Du in Facebook, Twitter, g+, etc. unterwegs bist kann (wenn Du das willst!) auch hier ein Link sinnvoll sein.
Auf allen Seiten solltest Du als Navigation zu den entsprechenden anderen beiden Seiten verlinken. Wenn Du schon mehr Inhalt hast erweitern sich natürlich die Seitenzahl und Navigations-Buttons.
Zum erstellen der Seiten kannst Du mal unter http://de.wikipedia.org/wiki/Liste_von_HTML-Editoren vorbeischauen. Ich würde zu Phase5 oder Bluefish tendieren. Von irgendeiner Art von Baukastensystem halte ich persönlich garnix.
Als FTP-Client um dann die Seiten auf Deinen Webspace zu übertragen empfehle ich Filezilla - http://www.filezilla.de/ .
Wie lege ich auf die Schnelle so eine Seite an mit dem hinweis
auf „im Aufbau“?
Wie oben beschrieben besser garnicht. WENN Du eine Seite baust kannst Du die anderen beiden Seiten auch gleich dazu bauen und der Besucher hat zumindest schonmal etwas zum schauen.
Welches Format muss dies dann haben?
HTML. Später wird es ggf. noch etwas PHP, CSS, etc. brauchen aber das dauert noch bis Du dahin kommst.
Wird das dann mit filezilla auf meine Datenbank gespeichert
und fertig?
Filezilla brauchst Du um die Dateien auf Deinen Webspace zu übertragen. Wenn Du z.B. einen wordpress Blog installierst brauchst Du dann eine Datenbank. Die Dateien, die Du mit Filezilla übertragen hast werden sich nach Aufruf einer install.php Datei mit dieser Datenbank verbinden und DANN wird weiteres geschehen. Aber das ist dann auch wieder „das kommt erst viel später“ 
Gruß
h.
