Hallöchen
Hoffentlich ist gerade einer online.
Mache gerade Pflaumenkuchen in der Backform, sollte 55min bei 175grad, habe nicht darauf geachtet und 200 angebacken nun ist er äußerlich schon braun und hat noch 30 min.
Habe den Ofen jetzt auf 150 gestellt und für einen moment die Tür aufgemacht damit die Hitze raus geht, aber wie lang muß er nun noch?
Was ist mit den Pflaumen sind die den nun gar oder währe das nicht soo schlimm.
LG Freckle
Moin
Wenn er noch nicht verbrannt ist, dann nimm einfach ein Schaschlik-Spieß und stech rein - wenn der Teig darunter fest ist, dann ist auch der Kuchen fertig!
Ausserdem wäre ich mit der Temperatur noch weiter runter gegangen.
auf gutes gelingen hoffend
Dorgar
Alles gut gegangen, hat super geschmeckt!
Danke