Kochen ohne kohlenhydrate

hey ,
meine schwester darf aus gesundheitlich gründen zur zeit keine kohlenhydrate essen und ich würde sie gerne ab und zu zum essen einladen…nun frage ich mich was ich kochen könnte …gibt es auflaufideen ? was kann man zu lachs essen ? salate findet sie jetzt schon sehr eintönig und rohkost tut ihr auch nicht so gut !
habt ihr ideen ?
liebe grüße

schöner hirschbraten

was kann man zu lachs essen ?

Spinat. Ist Kohlenhydratarm und schmeckt sehr lecker zu Lachs (und Fisch allgemein).

Gruß, Caro

Hallo Lotte,

wie wärs mit was aus dem Wok. Gemüse und Hühnchen oder Fisch in leckerer Kokosmilchsoße. Da braucht man keinen Reis dazu…

Guten Appetit!

Servus,

kannst Du mir bitte ein einziges Gemüse nennen, das keine Kohlenhydrate enthält?

Einige Beispiele:

Karotten 5g/100g
Bohnen 4g/100g
Blumenkohl 3g/100g
Rotkohl 6g/100g
Auberginen 2g/100g
Broccoli 2g/100g
Erbsen 10g/100g

etc. etc.

Schöne Grüße

MM

1 Like

ergänzung - gemüse erlaubt
hallo nochmal ,
entschuldigt bitte , es geht wirklich nur um lebensmittel mit velen Kohlenhydraten also nudeln , reis , brot , kartoffeln …gemüse etc. sind erlaubt .
liebe grüße

Hi,

schau dir mal diese Kochbücher an:
http://shop.llid.info/index.php?cPath=23

Darin sind viele Rezepte ohne Reis, Nudeln ect. enthalten, auch Frühstücksideen.

Alle Kochbücher zu low-carb-diäten sind geeignet,
oder mal im Netz nach low-carb suchen

grüße
miamei

Hallo,

schau mal bei ketario.de rein. In dem Forum findest du auch viele Rezepte.

LG
sine

Hallo lotte,

was denn nun? gemüse enthalten unmengen von kohlenhydaten.
soll ich mal meine vermutung äußern?
deine schwester hat keine gesundheitlichen gründe, sondern war beim heilpraktiker und der hat eine spaßdiagnose namens „verpilzter darm gestellt“.
hab ich recht?

http://www.dr-moosburger.at/pub/pub041.pdf

Strubbel
#:open_mouth:)