Hallo zusammen,wer kann mir qeiter helfen?
Ich möchte Berliner backen,dafür muß die Temperatur des Fettes/öl 170 Grad haben,welche Stufe meines Ceranfeldes, 1-6, muss ich einstellen.um diese Temperatur zu erhalten.Habe nur ein Backofen Thermometer.
Vielen Dank Birgit:smile:)
Frittieren - Bläschenprobe
Servus,
heize auf Stufe 5. Wenn an einem eingetauchten Holzlöffel oder hölzernen Pfannenwender sofort Bläschen aufsteigen, ist die Temperatur erreicht.
Schöne Grüße
Dä Blumepeder