Hallo an alle,
in Sansibar hatte ich Gelegenheit, eine sogenannte „Spice-Tour“ mitzumachen. Dabei wurde u.a. von einem Baum die Rinde abgepuhlt, das sei Zimt, sagte der Guide.Anschließend hat er die Wurzel ausgegraben. Das ganze roch wie Eukalyptus. Jetzt bin ich nicht sicher, ob Zimt und Eukalyptus tatsächlich vom gleichen Baum kommt. Kann mir ein Botaniker helfen?
Vielen Dank
Slides-Only
Nein, natürlich nicht…
http://de.wikipedia.org/wiki/Ceylon-Zimtbaum
http://de.wikipedia.org/wiki/Eukalypten
Gruß
Horst
Hi, da hat Euch der was falsches erzählt.
Die Rinde von ´nem Zimtbaum riecht nach Zimt und nach nichts anderem.
MfG ramses90
Danke für die Antworten,
die Rinde hat eigentlich nach nichts gerochen, hat sich aber auch zusammengerollt. Die Wurzel dagegen roch intensiv nach Eukalyptus. Kann man die Rinde des (ich nenn ihn mal) Eukalyptusbaumes anderweitig irgendwie als Gewürz, ähnlich Zimt, benutzen?
Vielen Dank
Slides-Only
Hallo,
Wohl kaum. Ätherisches Eukaliptusöl ( oder schreibt man das jetzt auch schon etherisches?) wird aud den Schattenblättern von Eucalyptus globulus gewonnen. Die Lichtblätter dieser Art enthalten anscheinend zu wenig für eine wirtschaftliche Nutzung. (Lichtblätter sind länglichoval ähnlich Weide, die Schattenblätter sichelförmig).
Es grüßt
Der Daimio
Hi
Zimt wird aus der Rinde des Zimtbaumes gewonnen und rollt sich.
Die Wurzel des Zimtbaumes wird auch genutzt und riecht angeblich nach Kampfer - vielleicht ist es das, was du als eukalyptusähnlich bezeichnest.
Eukalyptus ist was ganz anderes und hat mit Zimt ganz und gar nichts zu tun.
Viele Grüsse, sama