Hallo,
mit hat gestern jemand erzählt dass er beim Zwiebelschneiden immer den Mund voll Wasser macht und deshalb nicht weinen muss?
Stimmt das?
Und vor allem: Warum ist das so?
Weis das jemand sicher?
Vielen Dank!
Christian
Hallo,
Hallo,
mit hat gestern jemand erzählt dass er beim Zwiebelschneiden
immer den Mund voll Wasser macht und deshalb nicht weinen
muss?
Habe ich eben auf vielen Seiten auch gelesen. Das kannte ich auch noch nicht.
Stimmt das?
Ich habe es noch nocht ausprobiert, aber dies hier gefunden:
http://de.wikibooks.org/wiki/Kochbuch/_Zwiebel#Verbr…
Lg
Nicky71
Hallo,
mal abgesehen von den verbreiteten Irrtümern aus Nickys Link: mir hilft es, wenn ich beim Zwiebelschneiden durch den Mund statt durch die Nase atme; dazu sollen wohl auch die Streichhölzer oder der quergestellte Löffel im Mund verhelfen. Das Weinen wird zwar nicht immer ganz unterbunden, aber doch gebremst - kommt wohl auch auf die Zwiebelsorte an.
Der Schluck Wasser im Mund erlaubt keine Mundatmung und scheint mir deswegen wirklich völlig ungeeignet.
Gruß
Pit
es funktioniert, laut aussage meiner frau–aber warum und wieso,weiss ich nicht.
Hallo Nicky71,
das kann doch nicht Dein Ernst oder Albert sein? Willst Du mich umbringen?
Ich habe vorhin mal den Tipp aus den WiKiBooks " … die Zwiebeln unter Wasser schneiden" ausprobieren wollen, um Zwiebelwürfel für mein Haschee zu klöppeln, da fiel mir mir nach ca. einer Minute auf, dass ich keine Luft mehr bekomme!
Rechtzeitig vorm Erstickungs/Ertrinkungstod habe die Zwiebelwürfel noch hinbekommen! Das war das letzte Mal!
Nächstens gibts die Zwiebeln wieder am Stück … ;-}
Gruß
Moritzbock
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Hallo Nicky71,
Hey Moritzbock,
das kann doch nicht Dein Ernst oder Albert sein? Willst Du
mich umbringen?
Äh… hab ich nicht vor *g
Ich habe vorhin mal den Tipp aus den WiKiBooks " … die
Zwiebeln unter Wasser schneiden" ausprobieren wollen, um
Zwiebelwürfel für mein Haschee zu klöppeln, da fiel mir mir
nach ca. einer Minute auf, dass ich keine Luft mehr bekomme!
Wie heißt noch einmal dieser Satz? *grübel
Wer lesen kann ist klar im Vorteil *sfg
Ich zitiere:
Die im Folgenden aufgeführten Tipps helfen dagegen meist nur wenig bis gar nicht.
Rechtzeitig vorm Erstickungs/Ertrinkungstod habe die
Zwiebelwürfel noch hinbekommen! Das war das letzte Mal!
Dann solltest Du nochmal genauer lesen:
Ich zitiere wieder (Achtung aufgepasst *g):
Einzig die Taucherbrille (mit Nasenschutz) hilft tatsächlich, was Kontaktlinsenträger sicher bestätigen können (wenn die ätherischen Öle nicht in die Augen kommen, gibt es auch keine Tränen).
Profis geben den Tipp, ein sehr scharfes Messer zu verwenden, damit möglichst wenig Saft herausgequetscht wird, und so schnell wie möglich zu arbeiten, um den Dämpfen gar keine Zeit zu lassen, in die Augen zu steigen. Wichtig ist auch die richtige Schneidtechnik.
Damit nicht schon beim Schälen größerer Mengen Tränen fliessen, hilft es tatsächlich, die Zwiebeln zuvor in kaltes Wasser zu legen , sie lassen sich dann erheblich schneller schälen.
Nächstens gibts die Zwiebeln wieder am Stück … ;-}
Gegrillt schmeckt Zwiebel am Stück lecker *mjam
Lg
Nicky71
Gruß
MoritzbockHallo,
Hallo,
mit hat gestern jemand erzählt dass er beim Zwiebelschneiden
immer den Mund voll Wasser macht und deshalb nicht weinen
muss?Habe ich eben auf vielen Seiten auch gelesen. Das kannte ich
auch noch nicht.Stimmt das?
Ich habe es noch nocht ausprobiert, aber dies hier gefunden:
http://de.wikibooks.org/wiki/Kochbuch/_Zwiebel#Verbr…
Lg
Nicky71
Hallo Moritzbock,
" … die Zwiebeln unter Wasser schneiden" ausprobieren wollen, um
Zwiebelwürfel für mein Haschee zu klöppeln, da fiel mir mir
nach ca. einer Minute auf, dass ich keine Luft mehr bekomme!
und Du schüttelst auch den Patienten, wenn auf der Medizin steht: Vor Einnahme kräftig schütteln, ja?
SCNR,
Karin
Vielen Dank erstmal für eure Antworten!
Wirklich wissen tut das hier anscheinden auch keiner…
Ich hab mittlerweile die meisten Vorschläge durchprobiert aber es ist schwer ein eindeutiges Urteil zu fällen.
Vor allem weil ich hauptsächlich an dem WARUM interessiert bin.
Wer könnte denn so etwas wissen? Wo könnte man nachfagen?
Vielleicht weiss das ja jemand…
Viele Grüße
Christian
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hallo christian,
weil angeblich die schleimhäute dadurch befeuchtet werden und dadurch die schwefelverbinungen selbige nicht so reizen können.
geht übrigens auch mit saft, tee oder cola.
strubbel
Z:open_mouth:)