Hallo
Kennt jemand einen guten Link, wo bestimmte Essenstraditionen der Briten geschichtlich erklärt sind?
Mich würde nämlich mal interessieren, wieso die Briten so gerne Sachen mit Essig essen (Fish and Chips, Vinegar crisps)
Vielen Dank,
Grüße
Laralinda
Hi,
vielleicht, weil die ohnehin immer so ein saures Gesicht haben?
Pardon:wink:)
Pit
Hallo,
ohne aufs geschichtliche einzugehen — weil’s geil schmeckt?
Gruß
Elke
sauer macht lustig (würde gargas Theorie allerdings in Frage stellen) -
ich esse gerne richtig saure Salatsauce usw. und kochte viel mit Essig in Saucen oder so (z.B. auch saure Kartoffelblättchen, Tradition in unserer Familie) bevor ich Pommes mit Essig kennen- und schätzengelernt habe
Hi Laralinda,
das weiss anscheinend keiner so genau http://www.niagara.co.uk/fish_and_chips.htm - und anscheinend essen’s die Schotten lieber mit „brown sauce“ statt „salt & vinegar“.
liebe Gruesse,
Astrid
Hallo Elke,
(z.B. auch saure
Kartoffelblättchen, Tradition in unserer Familie)
Könnte man da ein traditionelles Rezept für bekommen???
Weißt Du vielleicht auch warum mir die Pommes hier mit meinem Essig nicht schmecken (falsche Essigsorte? zu unfettig?)?
Grüße
M.
Hallo,
Könnte man da ein traditionelles Rezept für bekommen???
Ja. ABer nicht heute. Das muss ich abtippen.
Weißt Du vielleicht auch warum mir die Pommes hier mit meinem
Essig nicht schmecken (falsche Essigsorte? zu unfettig?)?
Keine Ahnung, sorry.
Gruß
Elke
HI,
Könnte man da ein traditionelles Rezept für bekommen???
Ja. ABer nicht heute. Das muss ich abtippen.
Danke!
Lass Dir ruhig Zeit. Ostern verbringe ich im Zelt im Ausland, da werd ich’s weder lesen noch nachkochen können. :o(
Grüße
M.
Hi M.,
Weißt Du vielleicht auch warum mir die Pommes hier mit meinem
Essig nicht schmecken (falsche Essigsorte? zu unfettig?)?
Dafuer braucht’s „malt vinegar“…
liebe Gruesse,
Astrid
Hallo Elke,
ohne aufs geschichtliche einzugehen — weil’s geil schmeckt?
zum Glück sind Geschmäcker verschieden 
Ich fand und finde Essig auf Fritten gräuselig und mußt immer schnell einwerfen, ohne Essig bedient zu werden.
Gandalf