Gebäck-Rezept verzweifelt gesucht

Hallo miteinander!

Ich suche verzweifelt nach einem Rezept für ein Spritzgebäck, weiss aber leider den Namen davon nicht und werde deshalb bei Frau Gugel einfach nicht fündig :frowning:

Vielleicht könnt ihr mir ja helfen:

Ich kenne das ganze eigentlich unter dem Namen „Bärentatzen“ oder „Schokostangen“ vom Bäcker. Wenn ich das eingebe, komme ich immer auf andere Rezepte.

Es sind Weihnachtsplätzchen, wie gesagt Spritzgebäck, es gibt sie
-in schwarz, 2 Hälften zusammengeklebt mit roter Marmelade und an einem Ende in Kuvertüre getaucht

  • in weiß, mit Nugat zusammengeklebt und auch 1 Ende in Kuvertüre getaucht

Weiß jemand, wie das heißt oder hat mir vielleicht sogar das passende Rezept dafür?

Danke und Grüße
Birgit

Hallo,

kenne das ganze als Liebsknochen und bei Google kommt auch einiges an Rezepten! Gibt einfach mal Liebesknochen bei Google ein und geh dann auf Bilder, dann siehst du ja schon gleich ob das richtige dabei ist!

Gruß Ines

Hallo Ines,

vielen Dank. Bisher kannte ich Liebesknochen als Brandteiggebäck mit so Puddingfüllung drin:
http://images.google.de/imgres?imgurl=http://www.veb…

Aber das was ich meine ist auch bei den Google-Bildern dabei:
http://images.google.de/imgres?imgurl=http://www.ste…

Nur halt in kleiner als Teegebäck. Das was da abgebildet ist, ist ja so um die 15 cm lang. Allerdings habe ich immer noch kein Rezept dazu gefunden - bin ich zu blöd?

Bin weiterhin für Hilfe dankbar!

Grüße
Birgit

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Moin

Hallo Ines,

vielen Dank. Bisher kannte ich Liebesknochen als
Brandteiggebäck mit so Puddingfüllung drin:
http://images.google.de/imgres?imgurl=http://www.veb…

Aber das was ich meine ist auch bei den Google-Bildern dabei:
http://images.google.de/imgres?imgurl=http://www.ste…

Nur halt in kleiner als Teegebäck. Das was da abgebildet ist,
ist ja so um die 15 cm lang. Allerdings habe ich immer noch
kein Rezept dazu gefunden - bin ich zu blöd?

Keine Ahnung? :wink:)

Rezepte findest Du hier:
Bärentatzen:
http://www.google.de/search?hl=de&q=b%C3%A4rentatzen…

http://www.mamas-rezepte.de/index1.htm?rezepte2/weih…
Liebesknochen:
http://www.kuechenwelt-online.de/index.php?b_id=3&ub…

Gruß
dirk m.

Hallo, Birgit,

Aber das was ich meine ist auch bei den Google-Bildern dabei:
http://images.google.de/imgres?imgurl=http://www.ste…

Nur halt in kleiner als Teegebäck.

vielleicht etwas in dieser Art:

http://www.br-online.de/umwelt-gesundheit/thema/weih…

http://www.schweizerseiten.ch/weihnacht/gebaeck/bern…

http://www.rezepte-guru.de/gebaeck/gebaeck_28.html

http://www.woman-magazin.de/journal/essen/plaetzchen…

Für dunklen Teig einfach etwas Kakaopulver dazugeben.

Gruß
Kreszenz

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Hallo Birgit!

Ich habe mal ein wenig gesucht und folgendes gefunden:

http://www.beas-traumwelt.ch/berner%20baerentatzen.htm

Ist das vielleicht das, was du suchst??

kein Rezept dazu gefunden - bin ich zu blöd?

Keine Ahnung? :wink:)

Rezepte findest Du hier:
Bärentatzen:
http://www.google.de/search?hl=de&q=b%C3%A4rentatzen…

http://www.mamas-rezepte.de/index1.htm?rezepte2/weih…
Liebesknochen:
http://www.kuechenwelt-online.de/index.php?b_id=3&ub…

Gruß
dirk m.

Hase,

von deinen Rezepten ist leider keines dabei, was passt. Soweit war ich ja auch schon.

Die beiden oberen sind für Bärentatzen-Formen, das untere ist Brandteig mit Creme.

Ich suche Spritz-Mürbegebäck mit Marmelade.

Trotzdem danke und Grüße
Birgit

Liebe Kreszenz,

du bist einfach die Beste. Was täten wir wenn wir dich nicht hätten?

Gruß und Stern
Birgit

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Hallo Tieny,

genau das ist es, danke!!

Grüße Birgit

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