Ich möchte Holunderblütensirup machen. Wann pflückt man die Blüten am besten, so dass sie am meisten duften? Zu welcher Tageszeit bzw. bei welcher Witterung?
Hallo,
meine alte Nachbrarin hat mir gesagt, dass man sie pflücken muss, wenn es dreitage nicht geregnet hat.
So mach ich das seit 25 Jahren.
Gruß
Kosmo
Ich möchte Holunderblütensirup machen. Wann pflückt man die
Blüten am besten, so dass sie am meisten duften? Zu welcher
Tageszeit bzw. bei welcher Witterung?
Hallo,
an einem trockenen Sonnentag um die Mittagszeit, wenn sie am meisten duften. Und vor allen Dingen nicht zu sehr schütteln. Dur brauchst den Blütenstaub.
Gruß,
Alexandra
Hallo Allexandra,
die Holunderblüten pflückt man an einem trockenen Tag, wichtig dabei ist, der Blütenstand sollte frisch geöffnete sein, möglichst keine alten Blüten mit bräunlichen Ränder die schon einige Tage offen sind.
Deshalb Blüten nach 3 Tage ernten ist Unsinn, die haben bereits braune Ränder und der Blütenstaub ist auch nicht mehr vorhanden.
Wünsche gutes gelingen
Vil
Hallo Allexandra,
die Holunderblüten pflückt man an einem trockenen Tag, wichtig
dabei ist, der Blütenstand sollte frisch geöffnete sein,
möglichst keine alten Blüten mit bräunlichen Ränder die schon
einige Tage offen sind.Deshalb Blüten nach 3 Tage ernten ist Unsinn,
Aus dem ersten Beitrag ging hervor, dass die Sonne vorher drei Tage lang geschienen haben sollte. Das ist kein Widerspruch zu Deinem Beitrag.
die haben
bereits braune Ränder und der Blütenstaub ist auch nicht mehr
vorhanden.Wünsche gutes gelingen
Vil
Besten Dank!!
1 „Gefällt mir“