Hallo,
wer kann mir weiterhelfen…ich war in Schweden im Urlaub und habe dort einen ganz leckeren Kuchen gegessen, der „Wienerpekan“ heißt…konnte aber leider hier im Internet kein Rezept finden…vielleicht kennt ja jemand das Rezept ?? wäre klasse, vielen Dank im voraus…LG Birgit
hallo birgit,
google kennt es. aber nur in schwedisch(?).
nimm einfach das rezept und geh damit ins fremdsprachen-brett: http://www.cateringforum.dk/produkt.php?action=show_…
gruß
ann
Gegenfrage (zum zweiten) 
google kennt es. aber nur in schwedisch(?).
nimm einfach das rezept und geh damit ins fremdsprachen-brett:
http://www.cateringforum.dk/produkt.php?action=show_…
Hallo Ann,
leider, leider muß ich schon wieder die „Gegenfrage“ stellen:
Welches Rezept?
Zutatenliste (=Ingredienser) eines Fertigprodukts scheint mir kein geeignetes Rezept zum Selberbacken sein.
Hoffentlich gibts jetzt nicht wieder so einen Aufstand wie weiter unten. 
Gruß Gudrun *geht vorsorglich in Deckung*
ähhhhhhhhhhhhhhh!???
shit…
huhu gudrun,
du hast recht! da ist nix mit rezept 
SORRY!
Hoffentlich gibts jetzt nicht wieder so einen Aufstand wie
weiter unten.
wo? was war da?
gruß
ann
Hoffentlich gibts jetzt nicht wieder so einen Aufstand wie
weiter unten.wo? was war da?
Ein etwas Uneinsichtiger.
9 Threads tiefer.
http://www.wer-weiss-was.de/cgi-bin/forum/showarchiv…
Gruß Gudrun
‚Wiener Brot‘ in Dänemark
wer kann mir weiterhelfen…ich war in Schweden im Urlaub und
habe dort einen ganz leckeren Kuchen gegessen, der
„Wienerpekan“ heißt…konnte aber leider hier im Internet kein
Rezept finden…vielleicht kennt ja jemand das Rezept ?? wäre
klasse, vielen Dank im voraus…LG Birgit
Hallo Birgit,
schau doch mal, ob Du mit diesen Informationen (incl. dortigem Rezept)
http://www.chefkoch.de/forum/2,14,38585/Hilfe-wer-ka…
etwas anfangen kannst.
Gruß Gudrun
Hallo,
schau mal Hier:
http://www.schwedenseite.de/rezepte_uebersicht.shtml
http://www.solnen.com/schweden/rezept.html
viel Spaß beim suchen.
medea
Hallo,
ich habe gerade mal im Stora Kokbok nachgesehen, was ich vor einigen Jahren mal aus Schweden mitgebracht habe, aber leider Fehlanzeige.
Ich würde aber einfach mal nach Rezepten zu (dänischem) Wienerbröd suchen und die Sache dann mit Pekanüssen (ggf. vorher karamellisieren) entsprechend verfeinern. Das dürfte dann wohl dein Wienerpelan sein.
Gruß vom Wiz
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