Rohes Hühnerfleisch gelblich?

Hi,

hab mir grad eine Hühnerbrust aus m Supermarkt gekauft, ging bisher gut. Diesmal pack ich sie aus und das Fleisch hat einen Gelbstich. Riecht nicht, ist nicht schmierig, Datum noch bis 25. 3…

Wieso sieht das so gelb aus? Futtern kann ich das doch noch, oder?

danke,

die Franzi

Vielleicht ein Mais-Hühnchen. Die sind gelblich - und lecker!

Gruß,
Anja

Wieso sieht das so gelb aus? Futtern kann ich das doch noch,

Hi Franzi,

vielleicht war das ein chinesisches Huhn?

Keine Ahnung, warum das gelb aussieht, aber ich hatte sowas auch schon ab und an und hab’s bisher immer überlebt.

Guten Appetit, Gismo

Hallo Franzi,
so wie es geschildert ist, handelt es sich um 100% um ein Hunhn, das ausschließlich mit Mais gefüttert wurde. Soll heißen, guter Kauf und voller Genuß
Viele Grüße
Beate

Hi,

beim REWE und für so wenig Geld, und mit so viel Wasser drin (nach dem Braten 50% kleiner)?
Naja, es schmeckte nach Huhn, und warum soll nicht ein Großbetrieb mal ne riesencharge billigen Mais ergattern.

Dankeschön,
die Franzi,
die nächste Woche wieder beim Bauern kauft

Hi miezekatze…

da haste wohl ein Maishähnchen erwischt…
Die sind teurer und exquisierter in der Küche.
D.h die sind ausschließlich mit Mais gefüttert worden was ganz gut ist.
Gibts auch als Maispoularde.
Guten Hunger weiterhin