Hallo Zimtrose… " Eine Fahrt ins Blaue " ist gemeint als Picknick, jedoch " auf große Fahrt gehen " da ist mit gemeint, auf Entdeckungstur gehen wie Hänschen klein in etwa.
Leider kann ich nicht sagen woher die Redewendung stammt, wobei ich denke das der Spruch aus der Schiffahrt stammt, da die Fahrten dort ja eine halbe ewigkeit gedauert haben früher und auch nicht alle wiederkamen die mitfuhren. Mit freundlichem Gruß Ma3a