Mandeln

Wie schält man am schnellsten Mandeln ?

Wie schält man am schnellsten Mandeln ?

Hallo,
sag mal, hast du von Mutti gar nix mitbekommen?
Nicht mal, dass man zuerst grüßt?

Zum Anderen, ins kochende Wasser schmeissen, ein paar Sekunden warten und rausnehmen, dann flutschen die Mandeln aus der Haut wenn man die (noch nass)mit Daumen und Zeigefinger drückt.

und zum Dritten:
Grüsse
dragonkidd

Hallo,

Zum Anderen, ins kochende Wasser schmeissen, ein paar Sekunden
warten und rausnehmen, dann flutschen die Mandeln aus der Haut
wenn man die (noch nass)mit Daumen und Zeigefinger drückt.

etwas energieeffizienter geht das, wenn man die Mandeln in ein Schälchen mit etwas Wasser gibt und kurz in den Mikrowellenofen stellt (einschalten nicht vergessen).

Gruß,
Christian

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Wie schält man am schnellsten Mandeln ?

Indem man sie nicht schält, sondern geschälte Mandeln kauft.

Ist zwar ein logischer Nonsense, aber praktisch.

Hi,

etwas energieeffizienter geht das, wenn man die Mandeln in ein
Schälchen mit etwas Wasser gibt und kurz in den
Mikrowellenofen stellt (einschalten nicht vergessen).

ist sicher energieeffizienter, aber dadurch werden die Mandeln auch „gegart“ –
Fett spricht genau so schnell oder sogar noch schneller auf die Mikrowellen an
wie Wasser. Eine Struktur- und/oder Geschmacksänderung ist da nicht
auszuschließen.
Warum nicht noch energieeffizienter: Schälchen Wasser ohne Mandeln in der MW zum
Kochen bringen, dann die Mandeln rein.

Gruß
Bolo

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Hallo,

dann die Mandeln in ein Küchentuch geben, ein x umschlagen und mit den Händen etwas über das Tuch reiben.
Dann brauchst Du nur noch die abgepellten Mandeln aussortiern.

Gruß Kerstin

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