Trapistenkäse

Hallo ich suche etwas über die Herstellung von Trapistenkäse. Welche Milch und welche Kulturen?
Bin für alles dankbar

Hallo Karl,

ich suche etwas über die Herstellung von Trapistenkäse.
Welche Milch und welche Kulturen?
Bin für alles dankbar

hier dann einfach mal:

Der schreibt sich Trappistenkäse und lässt sich so auch recht gut im Netz finden:

http://www.foodnews.ch/x-plainmefood/30_produkte/Kae…

Gruß, Karin