Liebe Experten,
ich würde sehr gerne wisse, wie ich von außen erkennen kann, ob eine Wassermelone schon reif ist oder ob sie noch Zeit braucht!
Von Außen sind die großen Früchte ja-anders als Mangos oder Kiwis- immer sehr fest.
Davon kann ich es also nicht abhängig machen. Einen besonderen Geruch haben sie auch nicht… Kann mir jemand ein paar Tipps geben?
Das wäre toll, Danke,
eure Kathleen
NoemenestOmen
Also, es ist nicht sehr einfach, Wassermelonen auf ihre Reife zu prüfen.
- Hat sie noch einen Stiel, muss der trocken sein.
- Die Melone in die linke Hand legen, mit dem rechten Zeigefinger über den Daumen dranschnippsen. Je höher, metallischer der Klang ist, je reifer die Melone. Dies geht natürlich nur, wenn man aus versch. Melonen die reifeste aussuchen möchte. Du musst den Eindruck bekommen, dass beim drantippsen die Melone fast platzen möchte…
Genauer geht nicht, es gibt auch unter den WM verschiedene Sorten, von dunkelgrün bis hellgrün, das hat mit der Reife nichts zu tun…
Lieber Gruss
Ruedi
Ruedi
Hallo Kathleen, eine Wassermelone ist reif wenn der Stiel verholzt ist.
Aber es ist immer am besten eben wenn der Stiel verholzt ist um die Früchte noch einige Tagen in die Sonne im Küchenfenster hin zu legen zum nachreifen.
Freundliche Grüsse, Paul Teepen Schweden.