Nochmal Guten Morgen,
in einem Rezept für eine Bisquittorte werden mit einem Sirup aus Zucker und Zwetschegenwasser (4 EL) die Böden der Torte „getränkt“, um anschliessend eine Zw.-kompott draufzutsreichen, und Creme.
Jetzt möchte ich die Torte alkoholarm gestalten (wg. Kindern). Kann ich die Menge Alkohol in den 4 EL Zw.-wasser vernachlässigen, oder wie kann ich ihn ersetzen?
Vielen Dank,
Deborah
Hallo Deborah,
warum nimmst Du nicht einfach Pflaumensaft? Dann können auch die Teppichratten daran naschen. 
Beste Grüße
Tessa
Hallo Tessa,
warum nimmst Du nicht einfach Pflaumensaft? Dann können auch
die Teppichratten daran naschen.
vor lauter Pflaumen den saft nicht gesehen, -hick. Hups!
Das liegt daran, dass wir das Rezept krampfhaft gesucht haben *allee&theftedurchwühl*, udn ich es heute morgen um 5 uhr nach dem Auftsehen doch noch fand.
Danke, danke, danke.
*tortenstück rüberschieb*
*wenn’s fertig ist *
Deborah
einfach durch nicht´s.
Hallo Deborah,
also wenn zwischen die biskuittböden sowieso ein zwetschkenkompott oder ein pflaumenmuss kommt kann man auf den brandwein ( der kinder zuliebe ) verzichten.
als tipp: etwas vanillezucker über die böden geben.
-)) burkhard