Hallo,
wir haben hier noch 3 Flaschen Glühwein, die bestimmt schon 3 Jahr alt sind. Wie lange ist Glühwein (ungeöffnete Flaschen) haltbar?
Gruss Andreas
Hello!
Würde vorschlagen einfach probieren! Umbringen wirds euch schon nicht…
Steht da kein Haltbarkeitsdatum drauf? Ist ja im Endeffekt nichts anderes als Wein.
Prost
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Hallo Andreas,
keine Angst! Du hast es mit einem Getränk im sauren Milieu zu tun.
Hier können sich keine pathogenen Keime aufhalten.
Geschmacklich könnten Probleme auftreten und zwar wie sauerstofffrei
dieser Wein abgefüllt wurde. Nämlich wenn viel „Luft“ bei diesem
gewürzten Wein mit „eingeflossen“ ist, kann sich das geschmacklich
sehr negativ in Bezug auf die Lagerung auswirken.
Es bleibt Dir also nichts anderes übrig als zu kosten!
Es wird Dich schon nicht umbringen!
Ich könnte mir vorstellen, dass dieser Glühwein ein ausgeprägtes
Zimtaroma haben könnte, und dass er auch sehr kratzig im Abtrunk ist.
Ich hoffe, dass ich Dir helfen konnte
Gruß Alfred
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