Hi
Du kannst deine Ernährung nicht mal eben auf Fünf Elemente umstellen.
(Für die nicht Eingeweihten unter uns: Die Fünf Elemente (oder Fünf Kräfte) Lehre entstammt der chinesischen Yin-Yang Schule und ist eng mit der traditionellen chinesischen Medizin verknüpft).
Du kannst dich mit fünf Elementen ernähren, so wie es viele chinesische Köche tun, denn die Vereinigung der fünf Elemente macht ein „perfektes Gericht“.
Die Einteilung ist wie folgt:
Holz (Leber, Galle): Sauer
Feuer (Herz, Darm) : Bitter
Erde (Milz, Magen) : Süß
Metall (Lunge, Dickdarm) Scharf
Wasser (Nieren, Blase) : Salzig
Die Chinesen bemühen sich sehr alles in einem Essen zu vereinen. Dafür brauchst du nichtmal chinesisches Essen (auch wenn du das meiste problemlos im Asialaden bekommst, über den asiaversand oder im Teeladen(Jujuben)).
Beispiel fürs Frühstück:
Du nimmst ein Brot und legst eine Scheibe Schinken drauf und zwei Scheiben (oder nach Belieben) Tomaten.
Ferner nimmst du eine Schüssel, dort kommt etwas Feldsalat oder anderes in kleiner Größe rein, darauf gibst du zwei TL Sojasoße und ein wenig Zucker sowie Gewürz nach Gusto (Thymian, Oregano, Paprika und/oder ein Hauch Chili). Das mischt du und legst den marinierten Salat aufs Brot.
Brot zuklappen und Essen - Fünf Elementlehre vollendet.
(Tomaten Sauer, Salat bitter, Sojasoße und Schinken sind Salzig, Zucker ist süß, gewürze sind scharf).
WENN du allerdings vorhast dich mit dieser Lehre zu THERAPIEREN solltest du UNBEDINGT jemanden besuchen der sich damit AUSKENNT. Und damit mein ich nicht irgendwelche Quacksalber sondern geprüfte Ärzte der traditionellen chinesischen Medizin. Die gibts auch in Deutschland.
Die können dann a) feststellen was dir fehlt b) feststellen, was im ungleichgewicht ist (es kann ja sein, dass es gar keine interne Ursache hat) und c) dir einen Ernährungsplan zurechtstellen, damit du überhaupt weißt, welche Elemente du im Essen verarbeiten musst, damit es dir besser geht.
Wenn du nämlich ein internes Ungleichgewicht hast, nutzt dir ausgewogene Fünf Elemente Ernährung gar nichts, weil du wenn du zuviel Holz hast z.B. mehr Wasser brauchst, und ähnliches.
Darum ist der Besuch beim Spezialisten unerlässlich.
Möchtest du aber einfach nur fit sein, dann ernähre dich gesund, denn genau das will die Fünf Elemente Lehre ja. Sie klingt für uns exotisch, weil sie nunmal aus China kommt, aber die Sachen, die verwendet werden, sind wie bei uns Rüben und Äpfel, die gibts da halt.
Du kannst sie sowohl mit asiatischen als auch europäischen Zutaten anwenden und nebenbei sehr leckere Dinge hervorbringen, die eben auf dem Prinzip beruhen, dass alle fünf „Geschmäcker“ (Elemente) vorhanden sein sollten.
lg
Kate
