ich möchte gerne bei einer Feier eine Reihe von alkoholhaltigen Cocktails anbieten. Da ich aber von mehreren Gästen weiß, dass sie Cocktails grundsätzlich eher abgeneigt sind, da sie sie „zu süß“ finden, bin ich auf der Suche nach Cocktails, die eher herb oder säuerlich im Geschmack sind.
Ich dachte bereits an Bloody Mary und Caipirinha (letzterer enthält zwar auch einiges an Zucker, würde aber denke ich auch noch in Ordnung gehen).
Kennt noch jemand Cocktails, die nicht oder nur mäßig süß sind?
Würde mich über jeden Tipp freuen!
da wären zum einen die Collinses, also zum Beispiel
Tom Collins:
2-3cl Zitronensaft
1-2cl Zuckersirup
5cl Gin
Soda
Mit anderen Spirituosen heisst der Collins:
Rum weiss: Pedro Collins
Rum braun: Rum Collins
Canadian Whisky: Captain Collins
Scotch Whisky: Sandy Collins
Bourbon Whisky: Colonel Collins
Irish Whisky: Mike Collins
Cognac: Pierre Collins
Calvados: Jack Collins
Wodka: Wodka Collins oder Joe Collins
Tequila: Ruben oder Pepito Collins
Pisco: Psico Collins
Auch gut:
British Midnight (eigener Fundus)
4 cl Tiffin Teelikör
1 cl Pfefferminzlikör (oder Tee)
2 cl Mangosaft
mit Maracujasaft auffüllen.
Das ganze gibt auch in
Very British Midnight
Dasselbe Rezept, aber der Pfefferminzlikör wird hier mit einem Schokoladen-Pfefferminzlikör ersetzt. Den bekommst du in einer gut sortierten Konfiserie oder im Susi, so ihr einen habt.
Red Midnight Blue:
2 cl Grenadine
2 cl Tequila (Wodka geht auch, ist aber nicht mein Ding)
2 cl Kaffeelikör
Mit Zitronenlimonade auffüllen und
1 cl Curacao vorsichtig einfüllen für einen schönen effekt.
Eine Freundin hat da auch schonmal Rotwein reingekippt, ich bin mir aber nicht so sicher, ob DAS schmeckt Aber ich habs mal erwähnt.
Aber ich habs mal erwähnt.